المقادير :
الطبقة الاولى :
1 كوب سميد
1 كوب جوز الهند
1/2 كوب سكر
1 علبة قشطة التاج
الطبقة الثانية :
1 علبة حليب نستلة المحلى المركز ام خمسة ريال
6 حبات جبن كيري
الطريقة :
1 – نضع السميد والجوزهند والسكر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يشقر.
2 – نضع علبة القشطة ويحرك جيدا .
3 – يوضع في بايركس صغير ويسوى الوجه بالملعقة .
4 – في الخلاط الجك نضع الحليب المركز ثم نضيف الكيري حبة حبة حتى يتجانس
الخليط ثم يصب فوق الطبقة الاولى .
5 – نضعه في الفرن ونشعل النار العلوية حتى يشقر الوجه مع الحذر لانه يحمر بسرعة .
6 – يترك ليبرد ثم يقطع الى مربعات صغيرة ويوضع في صحون التقديم الورقية .
7 – يقدم مع القهوة العربية وألف صحة وعافية
لا تنسي تعطيني رايك بعد ما تجربيها ……..
علي الحلي الذيييييييييذة
تحياااااااتي
راح اجربه انشاء الله
وتراااااااة لذيذ لا يفوتكم
همسسسسسسسس الأثير