كيف حالكم يا غاليات
اليوم عملت خبز الطاوه أو الخبز الملوح كما هو معروف لدينا باليمن أو البلاته في الإمارات
يقال أن هذا الخبز له أصول هنديه
و قد وصل للدول العربية عن طريقهم
سمي عندنا بخبز الطاوه نسبة للصاج الذي يخبز فيه حيث يكون إسمها طاوه
و يسمى بالملوح لأنه يتم تلويحه أي { دهنه و رشه } بالسمن .. سواء كان سمن نباتي أو حيواني
و هذا رابط للوصفه عملتها من قبل بطريقة أخرى :
* وصفة متميزة*الخبز الطاوة اليمني ( الأسبوع الخليجي ) ..
و لكني اليوم قمت برشه و دهنه بزيت الزيتون حتى يستطيع أكله من هو ممنوع من أكل السمن و الزيوت الأخرى
بعد هذه الصوره نمد القطعة المطويه بالنشابة التي مثل السينابون حتى تصبح قرص رقيق
ثم نضعها على الصاج كما في الصور التاليه
إلى هنا إنتهينا من وضع طريقة الوصفة
اتمنى أن تكون قد نالت إستحسانكم
و لكم مني كل تقدير و احترام
أختكم آزال العريقة
******************************
رووووووووووووووعة
خصوصا بزيت الزيتون
ولا الذ لما يكون سخن
يشبه تماما الروتي الهندي
بعد وضع الزيت يقومون برش قليل من الدقيق
كتبت بواسطة moon and stars 
رووووووووووووووعة
خصوصا بزيت الزيتون
ولا الذ لما يكون سخن
يشبه تماما الروتي الهندي
بعد وضع الزيت يقومون برش قليل من الدقيق
تسلمي يا غاليه عالمرور الجميل و الرائع
خصوصاً بالفطور احلى شيء
تحياتي و تقديري ..
كتبت بواسطة اللؤلؤه المك جزاكِ الله خيراً عالمرور اختي
تحياتي و تقديري ..
يسلموا يديك الحلوة بالفعل لذيذة
انا مرة تذوقتها من اخت يمنية مممممم
مشكورة
كتبت بواسطة اشجان الحياة يسلموا يديك الحلوة بالفعل لذيذة
انا مرة تذوقتها من اخت يمنية مممممم
مشكورة
الله يسلمك من كل شر و يسعدك يا غاليه
سعيده جداً يا غالية بكلامك و مرورك الطيب
تحياتي و تقديري ..