دجاج بالمايونيز والزبادي 2024.

المقادير :
2 صدر دجاجة منزوع العظم – ملعقة كبيرة مايونيز – ملعقة كبيرة ياغورت – ملح – فلفل أسود – ثوم – خل – زعتر – بصلة متوسطة

الطريقة:

• ناخذ صدر الدجاج ونقطعه طولياً إلى ثلاث شرائح ثم نكرر نفس الشيء مع الصدر الثاني .
• نتبل شرائح الدجاج بالخلطة ونتركه حتى يمتص التوابل على الأقل ربع ساعة.
• نأخذ مقلاة تيفال ونضعها على النار حتى تسخن .
• ناخذ شرائح الدجاج ونرتبها في المقلاة ونترك النار على ما هي ثم ونقلل حتى تجف السوائل نخفض النار
• بالإمكان أن تستخدمي هذه الخلطة عند قلي الدجاج

لذيذ وشهي وسريع التحضير