اليوم باكتب لكم طريقتي في عمل الرز بالحليب
ولكن الي عاملة دايت الله يعينها لانه طبق لذيذ
المقادير : 2 كوب رز مصري مغسول
حليب ( الكمية على حسب الحاجة )
سكر ( على حسب الرغبة )
رشة ملح
زبيب اسود
ماء الزهر
قرفة مطحونة
مكسرات مبشورة
الطريقة : نقوم بغلي الرز في البداية مع الماء حى ينضج مع اضافة الملح
حتى ينشف الماء تماما ثم نضيف الحليب المغلي الذي يغمر الرز
ونضيف السكر والزبيب ونقوم بتحريكه على نار هادئة من وقت لاخر
وكلما نشف من الحليب نزيد كمية اخرى حتى ينضج الرز تماما
ثم نشيله من على النار ونضيف مقدار ملعقتين الى ثلاث من ماء الزهر
ونحركه ثم نتركه ليبرد ونضعه في صينية التقديم ونزينه بالمكسرات
والقرفة المطحونة ثم يقدم دافئا او باردا بالنسبة لي افضله دافئ
صحة وعافية على قلوبكم
المعذرة على عدم وجود صور……
بارك الله فيكي
الله يسلمك ويبارك فيكي اختي الكريمة
شكرا لمرورك
الله يسلمك اختي الكريمة
صحه و عافيه يا رب
هلا حبيبتي ام شادي
سعادتي لا توصف بتشريفك لموضوعي
يعطيكي العافية على مرورك وتعليقك الطيب