أخواتي .. راح اقدم لكن سلطات .. وأنا متأكدة بإذن الله إنها راح تعجبكن ..
ملاحظة هامة : راح تلاقوا على الصورة تاريخ قديم بعام 2024 .. ولكن هي بعام 2024 وذلك بسبب إني ما قمت بتعديل التاريخ على الكاميرا ..
سلطة الطبقات بالنودلز .. لمنال العالم مع يعض الأضافات..
المقادير:
2 حبة جزر مبشور
1 ضمة جرجير مقطع
نص قطعة من : فلفل أحمر حلو وأصفر حلو وبرتقالي حلو وأخضر حلو مقطعين شرائح طولية
6 ورقات خس افرنجي مدور مقطعة باليد
2 حبة طماطم مقشرين ومقطعين شرائح دائرية
3 عيدان بصل أخضر مقطعة
2 حبة خيار مقطعة دوائر
1 علبة كبيرة ذرة مصفاة من الماء
1 كيس نودلز مسلوق ومصفا من الماء ومقلي
1 ضمة جرجير مقطع
نص قطعة من : فلفل أحمر حلو وأصفر حلو وبرتقالي حلو وأخضر حلو مقطعين شرائح طولية
6 ورقات خس افرنجي مدور مقطعة باليد
2 حبة طماطم مقشرين ومقطعين شرائح دائرية
3 عيدان بصل أخضر مقطعة
2 حبة خيار مقطعة دوائر
1 علبة كبيرة ذرة مصفاة من الماء
1 كيس نودلز مسلوق ومصفا من الماء ومقلي
الصوص:
4 ملاعق كبيرة خل
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
3 فص ثوم مهروس
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة عسل
مخلوطين جيداً
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
3 فص ثوم مهروس
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة عسل
مخلوطين جيداً
الطريقة:
ضعي جميع الخضار على شكل طبقات في طبق التقديم وصبي عليها الصوص .. وزينها بالنودلز المقلي ..
وهذه الصور ..
* السلطة لذيذة جداً .. عملتها في عزومة وماشاء الله طارت اول شيء من على السفرة .. والميزة بالصوص ..
سلطة الأوفوكادو ..
المقادير:
نص حبة أوفوكادو مقشرة ومقطعة
3 حبات قطر طازج مقطع شرحات
2 حبة خيار مقطع شرحات
4 حبات صغيرة بيبي كاروت مقطعين شرحات
5 حبات طماطم كرزية مقطعة بالنص
ربع قطع فليفلة ملونه حلوة (شرحات)
5 عروق خس مفروم وورقة خس أفرنجي يلي هو لونين
ورقة ملفوف مفرومة
عودين بصل أخضر مفرومين مع العرق الأخضر
شوية بقدونس وكم ورقة نعناع مفرومين
3 حبات قطر طازج مقطع شرحات
2 حبة خيار مقطع شرحات
4 حبات صغيرة بيبي كاروت مقطعين شرحات
5 حبات طماطم كرزية مقطعة بالنص
ربع قطع فليفلة ملونه حلوة (شرحات)
5 عروق خس مفروم وورقة خس أفرنجي يلي هو لونين
ورقة ملفوف مفرومة
عودين بصل أخضر مفرومين مع العرق الأخضر
شوية بقدونس وكم ورقة نعناع مفرومين
الصوص:
عصير ليمونه
1 ملعقة صغيرة خل التفاح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
1 حبة ثوم مهروسة
ملح – كمون – سماق حسب الرغبة
مخلوطين جيداُ ..
1 ملعقة صغيرة خل التفاح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
1 حبة ثوم مهروسة
ملح – كمون – سماق حسب الرغبة
مخلوطين جيداُ ..
الطريقة:
اخلطي كل المكونات مع بعض وقدمي السلطة ..
وهذا شكل السلطة ..
سلطة التيركي ..
المقادير:
ورقتين خس مفروم
عودين كرافس مقطعين
4 حبات طماطم كرزية
1 حبة خيار مقطعة
قطع صغيرة فليفلة حلوة ملونه
8 شرحات تيركي مدخن مقطع شرحات طولية
عودين كرافس مقطعين
4 حبات طماطم كرزية
1 حبة خيار مقطعة
قطع صغيرة فليفلة حلوة ملونه
8 شرحات تيركي مدخن مقطع شرحات طولية
الصوص:
صلصة الرانش
الطريقة:
تخلط جميع المكونات مع بعضها وتقدم ..
وهذا شكلها..
سلطة الزعتر الأخضر مع الجبنة المشللة .. من كتاب .. مع بعض التغييرات ..
المفادير:
1 ضمة زعتر أخضر منزوع الأوراق
1 حبة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرحات طولية
2 عود بصل أخضر مقطع مع العرق
1 رغيف مقطع مكعبات مقلي
1 قطعة جبنة مشللة مفككة ومنقوعة بماء بارد ومصفاة
1 حبة طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرحات طولية
2 عود بصل أخضر مقطع مع العرق
1 رغيف مقطع مكعبات مقلي
1 قطعة جبنة مشللة مفككة ومنقوعة بماء بارد ومصفاة
الصوص:
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ماسترد
عصير نص ليمونة
1 فص ثوم مدقوق
ريع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن
مخلوطين جيداً ..
1 ملعقة صغيرة ماسترد
عصير نص ليمونة
1 فص ثوم مدقوق
ريع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن
مخلوطين جيداً ..
الطريقة:
نخلط جميع المكونات مع بعض .. ونقدم ..
هذا شكلها ..
سلطة التفاح الأخضر..
المقادير:
6 ورقات خس مقطعة باليد
1 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
4 حبات بيبي كاروت مقطعين شرحات
3 حبات فطر طازج مقطع شرحات
نص كوب زيتون اخضر
ربع حزمة بقدونس ونعناع مفرومين
1 ورقة ملفوف مفروم شرحات
1 حبة تفاح أخضر حامض مفطعة شرحات
فليفلة ملونه قطع صغيرة
1 حبة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
4 حبات بيبي كاروت مقطعين شرحات
3 حبات فطر طازج مقطع شرحات
نص كوب زيتون اخضر
ربع حزمة بقدونس ونعناع مفرومين
1 ورقة ملفوف مفروم شرحات
1 حبة تفاح أخضر حامض مفطعة شرحات
فليفلة ملونه قطع صغيرة
الصوص:
3 ملاعق زيت زيتون
عصير نص ليمونه
1 ملعقة صغيرة خل التفاح
نص ملعقة صغيرة اوريجانو
ملح حسب الرغبة
مخلوطين
عصير نص ليمونه
1 ملعقة صغيرة خل التفاح
نص ملعقة صغيرة اوريجانو
ملح حسب الرغبة
مخلوطين
الطريقة :
نخلط جميع المكونات مع بعضها وتقدم ..
وهذه الصورة ..
تسلم ايدك غاليتى اطباق مشهيه جدا
بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه
ماشاء الله عليكي …بصراحة أنا أموت في شيء إسمها سلطة
امممممممممممم منظرهم مغري جدا
تسلم الايادى مشكوووووووورهـ
تسلم ايدك حبيبتي
سلطات رائعه وألوان زاهيه
صحه وهنا
وتسلمى على الوصفات الرائعة والجميلة
تسلم ايديك الحلوة