كيفكم بنات ان شاء الله بخير
كنت حضرت سلطة الاقماع في ثالث او رابع ايام رمضان وصورتها وقلت خليني اوريكم طريقتها لانها عجبت الكل
كنت حضرت سلطة الاقماع في ثالث او رابع ايام رمضان وصورتها وقلت خليني اوريكم طريقتها لانها عجبت الكل
الاسم اللي على الصور اسمي
بسم الله ابدأ بالمقادير
بسم الله ابدأ بالمقادير
مقادير عجينة الاقماع:
* 3 مقادير دقيق ابيض
* ملعقمة اكل خميرة فورية
* نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
* شوية ملح
*5 ملاعق زيت
* ماء دافيء للعجن
* ملعقمة اكل خميرة فورية
* نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
* شوية ملح
*5 ملاعق زيت
* ماء دافيء للعجن
تخلط المقادير وتعجن بالماء الدافيء ونتركها تتخمر
وبعدين نفد العجين بالنشابة ونقطع شرائح طويلة ونلفها على الاقماء ندهنهم بصفار البيض ونرشهم بالحبة السوداء والى الفرن
وبعدين نفد العجين بالنشابة ونقطع شرائح طويلة ونلفها على الاقماء ندهنهم بصفار البيض ونرشهم بالحبة السوداء والى الفرن
مقادير الحشو:
* خص مقطع قطع صغيرة
* ذرة
* تونة
* جزر مبشور
* زيتون اخضر مقطع دوائر
* بيض مسلوق ومبشور او مقطع قطع صغيرة
* ملعقتين كبار مايونيز
* ملح
* خل
* ذرة
* تونة
* جزر مبشور
* زيتون اخضر مقطع دوائر
* بيض مسلوق ومبشور او مقطع قطع صغيرة
* ملعقتين كبار مايونيز
* ملح
* خل
نخلط كل المقادير ونحط عليهم ملح وشوية خل والخل لا تسكبوه على الخص عشان مايذبل حطوه عى الجزر مثلا
وبعدين حطوا الماينيز واخلطوا المقادير زين
واحشوا الاقماع بعد ان تبرد
وبعدين حطوا الماينيز واخلطوا المقادير زين
واحشوا الاقماع بعد ان تبرد
راح اخليكم مع الصور
ها شو ريكم
يلا ان شاء الله تعجبكم السلطة وتجربوها وتوروني تطبيقاتكم
يلا ان شاء الله تعجبكم السلطة وتجربوها وتوروني تطبيقاتكم
عند النقل الرجاء ذكر المصدر
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
سلطة بتشهي
صحة وهنا عليكم
الله يخليك
نورتي
الله يسلمك اختي
الله يهنيك
نورتي
الله يسلمك
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وعة والله شهيتيني