السلام عليكم
هدا البسكوت طعمه روعه و هو نوع من الحلويات الليبيه الكتييييييييييييييييييييره اتمنى ان يعجبكم
المقادير
كوب زبده بدرجة حررة الغرفه
كوب ماء مضاف اليه عطر او زهر
ربع كوب زيت
ملعقتين صغيرتين سكر ناعم ….اختيارى
و دقيق مايعجن العجينه ….العجينه تكون وسط و ما تلصقش فى اليد
الحشو : تمر معجون
الطريقه
هدا شكل العجينه
و هدا شكل التمر بعد ما قمنا ببرمه
نفرد العجينه بهالشكل
تم نقوم بقصها هكدا
نحط التمر بهدا الشكل
و نفتح نهايه العجينه بالسكين هكدا
و نلف بهالشكل
و نقصه اصابع و نعمله على شكل هلال
و نرشه بالسكر
و ندخله فرن متوسط الحراره …من تحت اولا و بعدين من فوق
و هدا شكله بعد ما استوى
و هده لاحلى بنات فى منتدياى المفضل
و صحتين و عافيه
مرتب كتير بس الدقيق يعن حسب الحاجة والا كم الكمية وسلام وما في كمان خميرة اوبباودر وسلام ما شاء الله
رووووووووووووووووووووووعه
رووووووووووووووووووووووعه
حاجه مرتبه
قولي مش هذا اسموه سلك الهاتف
بارك الله فيك ….و العجينه مافيها خميره ولا بيكنج باودر
فرحت هلبه لما لقيتك راده على موضوعى
ويشرفنى هدا
جزاك الله كل خير
الصراحه مش عارفه بس حنى نسمو فيه بشكطى التمر
راااااااااااائع بنت طرابلس
ما شاء الله شغل مرتب وصور جميله
الف مبروك شعار حلى الاسبوع
ما شاء الله شغل مرتب وصور جميله
الف مبروك شعار حلى الاسبوع
للحفظ
فعلاً تصوير واضح وشغل مرتب ونظيف
احنا في الحوش نقولولة ( هلالات التمر ) وفي ناس تسميـــــة ( كعك تمر بالسكر )
كل واحد مسميه بأسم لكن فعلاً عجبني شغلك
ما شاء الله
تسلم ايدك عليها شكلها روعههههههه
شجعتيني اجربها ان شاء الله
ابدعتي
تسلم ايدك عليها شكلها روعههههههه
شجعتيني اجربها ان شاء الله
ابدعتي