بعد انقطاع طول اعود للمنتدى و لي طلب و هووو
شوربة شعيرية بالحليب ….يعني بلاليط فيه حليب
ياريت اللي تعرف تفيدني
1ـ5أكواب حليب طازج
2ـ كيسة شعيرية مكتوب عليها أحمد ولونها بني وهي رقيقة باكستانية الصنع
3ـ لوز (طبعا أسلقيه في ماء حار لين مايلين وتقدرين تشلين عنه القشرة ثم تقطعين على شكل شرائح طولية وحمرية في قليل من الزيت انتبهي لاتتركينه يحمر كثير لما تشوفينه أحمر على طول شليه علشان مايسود)
4ـ فنجان ونصف سكر
5ـزعفران شوية وهيل مطحون ماعقة صغيرة (حسب الرغبة)
الطريقة:
1ـ سخني الحليب وضعي فيه السكر والزعفران والهيل
2ـ كسري البلاليط ثم حمريه في سمن شوية ثم ضعيه على الحليب
3ـ ضعي اللوز المحمر معاهم واتركيهم على النار تقريبا ربع ساعة أوأقل .
وأرجو أن تعجبك ودعواتك لي ..ز
الله يبعد عنك الدموع على طول الزمن و يرسم البسمة بوجهك للأبد
اشكرك عزيزتي
الله يجزيكي كل الخير ما قصرتي
راح اجربها
و ما انساكي من دعائي …
بارك الله فيكي
*/**تحمير الشعرية فى ملعقة سمن
اسكب فوقها الشوربة
عندما تنضج الشعريه ضعى مقدار من الحليب حسب الرغبة
ضعى ملعقة دقيق
تويتي
على الشوربة
و ان شاء الله اجربها
شكري و تحياتي