السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
فاصوليا بالكرشة لملف اطباق الجدات
المقادير
راح نحتاج لكرشة خروف او بقر
فاصوليا بيضاء ننقعها قبل بيوم في ماء
وكل 4 ساعات نغير الماء
زيت + بصل + طماطم علب + فلفل احمر + بزار + ملح + ممكن نضيف ثوم اللي يحب
الطريقة
ناخد طنجرة ونضيف لها زيت
وبصل مقطع صغير لن يذبل البصل
نضيف ملعقة ونص طعام طماطم
ونحركه مده 5 دقائق علي نار هادئة
نضيف الفلفل والبزار والملح
نضع قطع الكرشة بعد مانقطعها قطع متساوية
والفاصوليا وفي الاخير الماء
ونتركها علي نار متوسطة لعند نضوج الكرشة والفاصوليا
ونخليها تسكب كوبس
ونقدمها مع رشة بقدونس وبصل اخضر وتاكلو بخبز بيتي والف صحة وعافية
ممكن تقدم مع الارز الابيض وسلطات
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة
~
تم اللطش السرييييييييييييييع
و الله شهيتيني إني أتذوقها
باين إنها جدآآآآآآآآ شهية , ما بدها تنين يحكوا فيها
الله يعطيكي العافية
وسبحان الله اليوم غدانا فاصوليا
بس ما عمري جربتها مع الكرشة
ممكن مع اللحم الضاني او بدون
اضافة الكرشة طريقة نتعلمها منكم يا أهلنا في المغرب العربي
سلمت يمناك وصحتين وعافية
تسلم الايادى الحلوة ياقمر
تسَلمْ يدكْ
على طرحكِ اللذيذ..جاري تطبيقها قريباً لأنه مقطعه
كرشه وحاطتها بالفريزر .
الله يسعدكم ياعسولات
لا خلا ولا عدم
~
نعمل الفاصوليا مع اللحم الغنم
لكن مع الكرشة اول مرة اسمع فيها
بس شكلها يجوووووع
بالف صحة وهنا عليكم غلاتي