المقادير
صدور فراخ مخلية و مقطعة الى شرائح رقيقةمثل البانية
بصله شرائح
فلفل رومى شرائح
طماطم شرائح
ملح فلفل اسمر قرفة ورق لورا
برتقال مقشر و مقطع شرائح مستديرة
الطريقة
تتبل الفراخ بالتوابل ثم تشوح فى طاسة تيفال لمدة دقيقه على كل جنب و فى قالب فرن يفضل اذا كان زجاج يدهن بالزيت و توضع طبقه من الحلقات المشكلة من بصل و فلفل و طماطم و برتقال بعد تتبلهم بجزءمن التوابل و طبقة من الدجاج و نراعى ان تكون على الوجة طبقة من الخضار و البرتقال المرصوص بشكل جميل و الالوان الرائعة لهذه المكونات و نرش الوجة بملعقتين من الزيت و يدختل الفرن لمده 30دقيقه و بالهنا و الشفاو يقدم مع ارز ابيض بيكون رائع و عاوزة اعرف ايه رايكم على فكره ممكن لو احتاجنا شويه سائل للتسويه نضيف شويه عصير برتقال