السلام عليكم ورحمه الله
وثالثا فطيرة الباف بالسبانخ والجبنة الشيدر
المقادير
عجينة الباف قطعة واحدة
1 كيلو سبانخ مسلوقة قطع كبيرة ومصفاة
2/1 كوب جبنة شيدر
بصلة مفرومة
2/1 كوب كسبرة خضرا وشبت مفروم
2 م ك عصير ليمون
2 م ك زيت
1 صفار بيضة
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
سماق
عجينة الباف قطعة واحدة
1 كيلو سبانخ مسلوقة قطع كبيرة ومصفاة
2/1 كوب جبنة شيدر
بصلة مفرومة
2/1 كوب كسبرة خضرا وشبت مفروم
2 م ك عصير ليمون
2 م ك زيت
1 صفار بيضة
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
سماق
تسخن الزيت ويضاف البصل والتوم لمدة دقيقة
واضيف المكونات كلها ما عدا الجبنة والبيض
وتقلب لمدة دقيقتين وتترك لتبرد وبعد ذلك تخلط بالجبنة وافرد العجينة واضع الخليط فوقها فى النصف واجمع الاطراف عليها واضعها فى صينية مدهونة بزيت بشرط الاطراف المجمعة تكون لاسفل وادهنها بصفار البيض وتوضع فى الفرن حتى يتغير لون الباف
والى ان نلتقى
واضيف المكونات كلها ما عدا الجبنة والبيض
وتقلب لمدة دقيقتين وتترك لتبرد وبعد ذلك تخلط بالجبنة وافرد العجينة واضع الخليط فوقها فى النصف واجمع الاطراف عليها واضعها فى صينية مدهونة بزيت بشرط الاطراف المجمعة تكون لاسفل وادهنها بصفار البيض وتوضع فى الفرن حتى يتغير لون الباف
والى ان نلتقى
روعه يا برنسيسه
تسلم الايادى وبعد اذنك لطشت الفطير ممكن
كتبت بواسطة noorelhoda 
روعه يا برنسيسه
تسلم الايادى وبعد اذنك لطشت الفطير ممكن
تسلمى يا ام نور
دة انت تؤمرى
كتبت بواسطة حبيبة48 تسلم ايدك مممممممممممم
تسلميلى يا ست الكل
شكل الطبق يفتح النفس
الف شكر على الوصفة
يعطيك العافيه يا غاليه
جزاك الله كل خير
تسلمى على الوصفة الجميلة
الله يعطيكى الف عافية