بسسسسسسسسسسسسسرعة ارجوكم ياجماعة ارسلو لي طريقة المربى البيتي
وشكرا
في اكتر انتظر الرد .
تحياتي العطرة .
كاسة دقسق منخول .
كاسة سكر ناعم .
5 بيضات .
ملعقة شاي بكم بودر .
قليل من الفنلية .
3 ملاعق اكل ماء .
3 ملاعق ماء زيت .
الطريقة اخلطي السكر مع البيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح غلظ .
اخلطي الدقيق مع البكم بودر ثم خز قليل قليل من الدقي واضيفيها الى البيض وقلبي بالملغقة وقلبي بلطف بطريقة دائرية وعندما تنهي كمية الدقيق وتختفي اضيفي ملاعق الزيت والماء وقلبي ايضاً بلطف وبشل دائري .
ادهني صينية بقليل من الزيت وافردي عليها الورق الشفاف حتي تغطي قلب الصينية ضعي الخليط وسوي وجهه بالملعقة .
ادخليها في الفرن بعد تسخينة لمدت عشر دقائق ( ملحوظة لا تفتحي باب الفرن بعد ان تخلي الصينية الا بعد 20 دقيقة حتى لا تفسد الكيكة وللتأكد من النضج ادخلي رأس السكين في قلب الكيكة وعندما تخرج السكينة ولم يعلق بها شيء من الكيك السائل تصبح جاهزة ) ثم حمري الوجة
وصحتين وعافية .
………….. طرقه مربى التفاح وهي 4 تفاح احمر و4 كاسات سكر وملعقه فانيليا وحبه قرنفل او مسمار والطريقه انك تبشرين التفاح او تقطعينه قطع صغيره مره وتجمعين كل المقادير وتخلطينها على النار حتى يتماسك ويذوب ويصير مثل المربى ونفس الشي بلفراوله وجربيه ما راح تندمين لذيذ مرررررره ياخت قمرهذا المربى الذي اريده هل تعرفين مربى الجح ولكنك لم تذكري مقياس الماء وايضا مقدار الفراولة مليون وشكر
ا
