المقادير
(4بيضات-4 كاسات دقيق -كاسة سمن-ثلاث ارباع كاسة سكر-ملعقتين صغار باكنج باودر-ذرة ملح-ملعقة صغيرة فانيليا)
الحشوة-مربي وتفضل توت اوفراوله
الطريقة
تخفق البيض مع السكر والفانيليا وذرة الملح حتى ينفش -ثم يضاف السمن ويخلط ثم الالدقيق والباكنج باودر
حتى تتكون عجينة جامدة تشبه عجينة السابليه تقسم لنصفين
يفرد نصف العجين في الصينيه الممسوحة بقليل من السمن
ثم تفرد المربي (اذا كانت المربى جامدة نضيف عليها شويه ماء لتقليل سماكتها وانا هنا ضفت لها قليل من عصير التوت المركز واعطتها لون حلو كمان)
وهنا عملتها باللونين الاصفر مربي البرتقال والاحمر التوت
تضامنا مع الفريق الغاني هههه في كاس العالم
ثم يوضع النصف الثاني في الفريزر قليلا حتى تجمد قليلا ثم تبرش بالمبرشه فوق المربى حتى تغطيها
تدخل فرن متوسط حتى تستوي
تغطى بعد خروجها حتى تصبح رطبه قليلا ويسهل تقطيعها وعادة انا اقطعها تاني يوم تكون اصبحت طريه مثل الكيكه المحشيه
وتمتعوا بأحلى مبروشه بالعربي وباستا فلورا بالأجنبي هههه
يارب تعجبكم
ولاتنسوني وأسرتي من صالح الدعاء
يسلمو ايديك ياعسل واحلي حلاوة من احلي اخت تسلمي ونردهالك في الثتبيت ياقمر
بس شدي حيلك شوية وابعدي عنك الكسل ههههه
نسيت اقولك يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
تسلمين على الطبق الروووعه
بس خوذي بالك فيه كثيرات عينهم على اللقب كمان