المقادير :
كوب ونصف دقيق
ثلث كوب حليب سائل
ثلاث ملاعق صغيره بيكنج باودر
بيضة مخفوقه
رشة ملح
ملعقتان كبيرتان زبدة
بصلة مفرومة
كوب جبن شيدر مبشور
الطريقة:
ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ويوضع في اناء
نضيف الزبده الى الدقيق وتفتت مع الدقيق ونضيف البصله المفرومه ويخلط جيدا ونضيف الجبن المبشور ونستمر في الخلط .
ونضيف الحليب تدريجيا الى الخليط حتى تتكون عجينه ناعمه
ثم نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق ونرقها الى سمك سنتيمتر واحد .
ونقطع العجينه بواسطة قطاعة دائريه وتتكون على شكل اقراص
ترص الاقراص في صينيه مدهونه ومرشوشه بقليل من الدقيق وندهن وجه الاقراص بالبيض المخفوق .
ونخبزها في فرن حار مدة 15 دقيقه
وعليكم بألف صحة وعافية
عجبتني واريد اجربها
الله يعطيك العافية
sunshineras
زهر النسرين
سيدة ملعقه
الله يسلمكم ويسعد ايامكم
تــحـيـاااااااااتـــي
باين عليها لديدة
عندما تنضج هل تنتفخ أم لا ؟؟ لأنني لاحظت انها من غير خميرة
بيكينج باودر فقط
أفيديني لأنني أريد ان اجربها اليوم
أختك نوني