السلام عليكم ورحمة اله وبركاتة
هذا الطبق من اشهر الاطباق في لبيبيا
البطاطا المبطنه
المكونات
بطاطا
لحم مفروم
طماطم معجون
بقدونس
قليل من البصل المبشور
طماطم مبشور
فلفل احمر
بهارت مشكله
فلفل اسود
خبز منقوعه في الماء
بيض
دقيق
نعناع يابس
يتم خلط جميع المكونات مع بعض واضافة لب الخبزه المنقوع في الماء
يتم تقشير البطاط ,وعمل شراح رفيعه كل شريحتين مع بعض وعدم فصلهم من النهايه كم في الصوره
ويتم حشي البطاط بالحم المفروم
وبعدها يم تلبيسها في الدقيق من الحواش
وبعدها تغطسين الحواف في البيض (يجب خفق البيض مع قليل من البهارت وقليل جدا من البهار والملح ,وملعقة طماطم معجون)
وتقل في الزيت الغزير
وهذا شكلها النهائي
وان شاء الله تنال اعجابكم
ماشاء الله عليك ياجوري
ويعطيكي العافية
ويعطيكي العافية
بارك الله فيكن أخواتي الليبيات
أختي من فضلك مما يتكون البهار المشكل
yam
yameeeeee
روعه شهيتيني
sevenseas
الله يسلمك ونجيك يارب
اسعدني مرورك
دموع مـهـ جرــا
الله ياعافيك ياغاليه
اسعدني مرورك
rose alghawil
الله خليلكي عيوني ,تعرفي بالنسبه للكيمه النيه اتجي احلى وبعدين الناس اذواق في الي يفضلها طايبه بس انا تعلمتها من الوالده بطريقه هذي ,وانا انحط فيها نعناع يابس.
شكرا على مشركتك الراي
اسعدني مرورك
كمر
هلا عيوني .
اسعدني مرورك
حنان(البحرين)
الله يسلمك وينجيك حيبيتي
اسعدني مرورك
ما شاء الله .. 
انى اليوم درت امبطن على الفطور .
و تذكرتك وقلت فى نفسى ليش جورى ما دارتش امبطن على السفرة الرمضانيه .. لان زى ما انت عارفه . هذا الطبق يكاد لا يخلو منه بيت ليبي فى رمضان .
مشكورة . و تسلم ايديك .. و ايدين الوالدة .
انى اليوم درت امبطن على الفطور .
و تذكرتك وقلت فى نفسى ليش جورى ما دارتش امبطن على السفرة الرمضانيه .. لان زى ما انت عارفه . هذا الطبق يكاد لا يخلو منه بيت ليبي فى رمضان .
مشكورة . و تسلم ايديك .. و ايدين الوالدة .