تخطى إلى المحتوى

الموس شيكولاه 2024.

المقادير
1000جم لبن حليب

250جم سكر خشن

350جم كريم شانتيه مضروب

4ورقـات جيلاتينة

5عدد بيضات حجم كبير

قليل من الفانيليا

:خطوات الاعداد
بعد ان يغلى اللبن على النار مع اضافة السكر و الفانيلياوبعد الغليان ويوضع به ايضا ورقات الجيلاتينة ويقلب جيدا
يترك حتى يبرد ثم يضاف اليه اصفر االبيض فقط
اما البياض فيضرب بالمضرب الكهربائى لمدة10دقائق ثم يضاف الخليط السابق ويضاف ايضا الكريم شانتيه الى
الخليط
:الديكور
بعد الخلط الجيد لجميع المكونات بالترتيب السابق
يوضع كميات منه بالكاسات المفضلة لنا ويوضع بالثلاجة حتى يبرد وبعد نقوم بالديكور حسب الرغبة اما ان يكون
بالشيكولاتة المبشورة اوبالفواكة المسكره

ممممممممممممممم

تسلم يدك حبيبتي والله يعطيك العافيه ……

مرااااااااااااحب فيك عيوني نوره…….منورتنا حبيبتي

ماشاء الله يعطيكِ العافية يانورة منورة المنتدى
(*) (*) (*) (*) (*) (*) (*) (*) (*) (*)
لي سؤال:: ريحة البيض ماتبين خاصة إنه كثير ؟؟
الله يعطيك العافيه بس ممكن المقادير بالكاسات تراي ماحب المقاييس المقننه
جزاكي الله خير على الطريقه
بس ممكن المقادير بالكاسات نفس طلب الاخت السابقه
وشكرا
والله يا اخوات خلوني اكون صريحه معكم انا اخذت الطريقه من كتاب طبخ .
ممممممممممموس شوكلايت وينك من زمان ادورك ياحبيبي
شششششكر يالغالية والف شكر ياخت نور 111

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.