السـلام عليـكم ..
اليوم لقيتلكم حلا حلووو …~
{ بسبوسة الاوريـو ..~ بالصـور
المقـــادير ..
34 كاس زيت
34 كاس سكر
4 بيضات
كاس سميد
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كيس شعيريه باكستانية
حليب مركز ( نستله )
9 حبات اوريو ( او على حسب كبر الصينية )
5 حبات بسكوت شاهي
الطريقهـ ..
– بالخـلاط نحط الزيت والسكر والبيض والسميد والبكنج بودر
– نكسّر الاوريـو و البسكوت ونخلطهم مع بعض بس هالمره
خلط باليد عشان مايتفتفت البسكوت .. يعني بـ ملعقه
– ندهن صينية بايركس بشوي زيت ونصب فيها الخلطه ..
– نكسّر الشعيريه الباكستانيه فتافيت مرهـ ونحطه على الوجه ..
– ندخلها الفرن بس نغطيها بقصدير من فوق عشان ما تتحمر قبل لا تستوي
واذا طلعناها ,, من الفرن نصب فوقها الحليب المركز
– نخليها على جمب عشان تبرد بعدين نقطعهــــا ..
{ وبالعــــــــافيهـ ..~
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ويسلم هالايدين
تسلمي يارب
وبالف هنا وشفا
وبالف هنا وشفا
تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية يا رب