وش أخبــــــاركم يا أحلى عضـــــوات؟؟؟
هذي طريقتــــي في *المنــــــدي* والله لذيـــــذة
جربيـــــها وعلى ضمانتــــــي راح تعجبـــــــك،،،
اخليكــــم مع المقــــادير والطريقـــــــة::
المقادير:
((مثـــل ماهــــو موضـــح بالصـــــورة))
دجاجة
بصل مقطع قطع صغيرة
فص ثوم مبشور
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
مكعب ماجي وملح
بهارات: (بصل مجفف، كزبرة، عودين دارسين،
خمس حبات مسمار)
الطريقة:
* كشني البصل مع الفلفل والثوم حتى تذبل.
* حطي عليهم البهارات والملح والماجي والدجاج وقلبيها.
* حطي عليها مويه وخليها على النار حتى يستوي الدجاج.
* بعد مايستوي الدجاج صفي المرق مثل ماهو موضح بالصورة.
* طلعي الدجاج وحطيه بصينيه وحطي عليه:
بهارات (فلفل أسود، كمون)
ماجي
ملح
واخلطيها بشوي مرق وحطيها فوق الدجاج زي إللي بالصورة.
بهارات (فلفل أسود، كمون)
ماجي
ملح
واخلطيها بشوي مرق وحطيها فوق الدجاج زي إللي بالصورة.
* حطي الرز على المرق بعد ماتصفينه وانتظريه حتى ينضج.
* إذا نضج الدجاج خذي صحن صغير وحطي فيه زيت
خذي الصحن وحطيه بوسط قدر الرز وحطي بهالصحن فحمه
تكونين مجهزتها من أول وبعد ماتحطينها غطي القدر بسرعة
علشان يحتفظ بالدخان وياخذ نكهة المندي.
* إذا نضج الدجاج خذي صحن صغير وحطي فيه زيت
خذي الصحن وحطيه بوسط قدر الرز وحطي بهالصحن فحمه
تكونين مجهزتها من أول وبعد ماتحطينها غطي القدر بسرعة
علشان يحتفظ بالدخان وياخذ نكهة المندي.
يتبــــع،،
* سوي بالدجاج نفس الرز والصور توضح لك الطريقة.
((هـــــــــــذا هــــــــــــو الشكــــــــــل النهائــــــــــي))
يتبـــــــع،،،
سويت معاه سلطة والله رهييييييييبة يابنات
صحيح إن مقاديرها عاديه بس طعمها لذييييييييذ مرررررة
المقادير والطريقة::
المقاديــــــــر:
طماطم
بقدونس مفروم
5 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق خل واخلطي معه شوي شطة
عصير ليمونه
ملح، بهارات
الطريقة:
* ضعي الطماطم مع البقدونس واخلطيها زين.
* بعدين حطي الشطة والخل والزيت والليمون والبهارات.
* اخلطيها كلها مع بعض وضعيها في صحن التقديم.
إن شاء الله يحوز على رضاكم وبانتظار ردودكم…
صحيح إن مقاديرها عاديه بس طعمها لذييييييييذ مرررررة
المقادير والطريقة::
المقاديــــــــر:
طماطم
بقدونس مفروم
5 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق خل واخلطي معه شوي شطة
عصير ليمونه
ملح، بهارات
الطريقة:
* ضعي الطماطم مع البقدونس واخلطيها زين.
* بعدين حطي الشطة والخل والزيت والليمون والبهارات.
* اخلطيها كلها مع بعض وضعيها في صحن التقديم.
إن شاء الله يحوز على رضاكم وبانتظار ردودكم…
رووووعة قليلة فى حقك
تسلم ايديك و السلطة باين عليها لذيذه
و بما انه اول رد لازم اخد نصيبى هههه
تسلمى وجزاك الله خير على هذا الابداع
يا عيني عالماندي
والله انها فكرة ممتازة جدا
و ســـــــــــــــــــــــهــــــــلة
يسلموا ايديك يا غالية
شو هادا
شو هادا
خفي علينا شوي
امممممم
ريحة الفحم و المندي وصلت لعندي هووووووون
اممممممممممممم
تسلم دياتك يا رب و ما ننحرم منك و من اطباقك المميزة
شكله لذيذ مشكووورة..