جمبرى(الكمية التى تريديها)
سمك فيليه(لا يكون سميكا)
بعض أوراق الخس أو البقدونس المقطعة
درسنج خاص بالمأكولات البحرية (سى فوود درسنج)
ملح و توابل (اللى تفضليه)
الطريقة:
نقشر الجمبرى
نقطع السمك الفيليه شرائح طويلة و رفيعة.. و نلف كل واحدة جمبرى بشريحة من المنتصف
ثم ندخلهم فى ستيك خشب
و هكذا حتى ينتهى الجمبرى..
ثم نضعه فى طبق.. و نرش عليه أوراق البقدونس أو الخس المقطعة و التوابل و الملح
ثم نضع الدرسنج
و نضعه فى الفريزر أطول مدة ممكنه
و بعد اخراجه نضعه فى طاسة مدهونه بالزيت و نرفعه على النار
يقلب على جوانبه حتى ينضح
و يقدم مع الأرز بالكارى
انا من عشاق السي فود
مشكوره
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
شكرا لكِ
كتبت بواسطة الامل الجميل
بالهناااء و الشفاااء لكِ حبى
السلام عليكم
يعطيك الف عافيه اختي لفلي
يسلمووووووووووو
طريقة جديدة وكلها فن
جزاك اللة كل خير
كتبت بواسطة (كابتشينو)
و عليكم السلام.. شكرا حبى
كتبت بواسطة نوشا
مشكوورة .. جزانى و إياكِ و المسلمين
واوووووووو شكلها رووووووووعه واتخيل طعمتها يمميميمييييييي
يسلمو ايديكِ