دجاج بنكهة الزنجبيل مشاركتي للاخت برنسس 2024.

1 دجاجه مقطعه
2 حبة بصل جوانح
5 اسنان ثوم مطحون
1 ملعقه كبيره كاتشب
2 ملعقه كبيره تمر هندى
رشة كمون +رشة كزبره ناشفه + رشة فلفل اسود + ملح
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه كبيره شطه حمراء
5 ملاعق كبار مبروش جوز الهند
1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مطحون ناعم

الطريقه
نذيب التمر هندى مع كاس ماء فاتر
نضيف عليه الكاتشب +الكمون +الكزبره +السكر +الملح+الفلفل الاسود+الشطه +جوزالهند
نحركهم جيدا ونضع قطع الدجاج بهم نترك الدجاج 3 ساعات منقوعين
نضع الصينيه فى الغاز
قبل نضوج الدجاج ب 10 دقائق نكون قد عملنا التالى
نقلى البصل والثوم على الغاز
نضيف عليه الزنجبيل + رشة ملح + رشة كمون +رشة كزبره
نضيف خليط البصل على الدجاج ونتركه فى الغاز 10 دقائق
نرش عليها رشة سمسم وبقدونس
تقدم مع السلطات
الف صحه وعافيه وهنا ياااااااااااااااااااااااااارب
وهون الصوره القديمه

يا عيني ع الافكار
هالطبق بيصلح للدايت فعلا
خلاص لما انوي اعمل دايت بعد عمر طويل ان شاء الله اطبقه
بس مين اللي تصبر
للمفضلة ع طووووول
سلمت يمناك يا تغريد
طمنينا عن بنتك