حاجة خفيفة تنفع عشاء خفيف وجديد
المقادير
بصل(بصلة متوسطة) فلفل اخضر رومى(حوالى 2) مشروم زيتون اسود
مقطع عدد 2 بيضة
ملح وفلفل وبهارات وكمون وزنجبيل
الطريقة
قطعى البصل وشوحيه فى شوية زيت زيتون (فى طاسة تيفال) ولما يتشوح حطى عليه الفلفل الاخضر المقطع وقلبى شوية ثم حطى المشروم المقطع وقلبى ثم الزيتون وجميع التوابل وقلبى ثم انقلى هذا الخليط فى طبق غويط واكسرى عليه البيضتين واخفقى بالشوكة (مثل الاومليت) ثم ضعى فى نفس الطاسة شوية زيت واقلبى الخليط عليه وسويه على الجنبين….
بانتظار جديدك
كتبت بواسطة د.سوسن 
تسلم ايديكي على الوصفه الشهيه
بانتظار جديدك
بانتظار جديدك
شكرا يا دكتور
مشكورة حبيبتي الغالية
مشكوره غاليتي على الوصفه