السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ياريت بجد تجربوها فعلا وهمية جدا
وطعمها خطير
بس اللى تجرب ياريت متنساش الرد والتقييم
يلا نشوف بقه مع بعض الطريقه وكالعادة بالصور
يلا نشوف بقه مع بعض الطريقه وكالعادة بالصور
المقادير
+التوابل وهى
(ملح -فلفل اسود-كمون-اهم حاجه الكارى ده زيادة شوية-كسبرة-شطة)
لو عايزه تزودى اى توابل تانيه مفيش مشكلة
وتحطى معاهم بقه بصله وفصين توم وومعلقتين زيت وشوية خل وكوب زبادى
ونخلط كله مع بعض
ونبدا ندهن الفرخة من كل ناحية ونحط بين الجلد واللحم بتاعها
ونخرمها من حتت مختلفة بالسكين
سيبيها بقه في التتبيله اكبر قدر ممكن
عشان تشرب التتبيله كويس اوى
ودى اهم خطوه بس بجد التتبيلة دى ريحتها وطعمها جنان
انا علطول بعملها لما يكون عندى عزومه ومش قادرة اقولكم على رد الفعل
حطيها بقه في الفرن على 180 درجة
في الرف الاوسط وخليها حوالى ساعة او اكثر
عشان تستوى اوى وتشرب تتبيلتها كويس اوى
ونشغل الشوايه عليها شويه ونخرجها
وهتبقي كده
+التوابل وهى
(ملح -فلفل اسود-كمون-اهم حاجه الكارى ده زيادة شوية-كسبرة-شطة)
لو عايزه تزودى اى توابل تانيه مفيش مشكلة
وتحطى معاهم بقه بصله وفصين توم وومعلقتين زيت وشوية خل وكوب زبادى
ونخلط كله مع بعض
ونبدا ندهن الفرخة من كل ناحية ونحط بين الجلد واللحم بتاعها
ونخرمها من حتت مختلفة بالسكين
سيبيها بقه في التتبيله اكبر قدر ممكن
عشان تشرب التتبيله كويس اوى
ودى اهم خطوه بس بجد التتبيلة دى ريحتها وطعمها جنان
انا علطول بعملها لما يكون عندى عزومه ومش قادرة اقولكم على رد الفعل
حطيها بقه في الفرن على 180 درجة
في الرف الاوسط وخليها حوالى ساعة او اكثر
عشان تستوى اوى وتشرب تتبيلتها كويس اوى
ونشغل الشوايه عليها شويه ونخرجها
وهتبقي كده
اللى هتقييم بقه تتفضل دى
وعملتها جنب رز معمر وسلطة بابا غنوج
والصوص بتاعها عالفكرة بيبقى تحفه تحفه
وده كان الشكل النهائى
اللى مش هتقيم بقه هى حرة
انا مستنياكو
وياريت تجربوها
وان شاء الله تعجبكوا
اللى مش هتقيم بقه هى حرة
انا مستنياكو
وياريت تجربوها
وان شاء الله تعجبكوا
منقووول
وااااااااااااااو روعه روعه وتفتح النفس ما شاء الله
تسلم ايديكي يا قمر
قوليلي بقي لما ندخلها الفرن نحط كل التتبيله بتاعتها معاها
في الصينيه ؟
انا اخذت حصتي خلااااااااااااااص
يسلمو الايادي ماشاء الله شكلها مغري
يسلمو الايادي ماشاء الله شكلها مغري
تسلمي ياحبيبتي
شكرا ياجميل
ايوه ياقمر حطي التتبيله كله
تسلمي
شكرا ياقمرايه