شرائح فليه سمك [IMG]
[/IMG]
[/IMG]بودرة الكاري [IMG]
[/IMG]
[/IMG]ملح [IMG]
[/IMG]
[/IMG]
نقطع شرائح السمك الى قطع حسب ماترغبين ونرش عليها ملح وبهارات الكاري ونوزع الملح والكاري على كل جانب من جوانب قطع فليه السمك .( نستطيع ان نبقي التتبيلة نهار كامل او من الصباح الى الظهيرة ) .
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]بهذه الاثناء نكون قد طبخنا الرز الابيض بالطريقة العادية ….
نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونقلي شرائح السمك فيها وهذه النتيجة …
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
في هذه الاثناء ما تبقى من الزيت يكون قليل جدا بالمقلان نضعه على الرز الابيض يصبح الرز غني جدا بطعم السمك والكاري كما في الصورة …
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]
وبالف عافية …
[IMG]
[/IMG] [IMG]
[/IMG]
[/IMG] [IMG][/IMG]
لطشة اولى
يمي يمي
انا اطبخه مع الرز الاصفر بالكركم يطلع كثير طيب
وطبقك ما شاء الله شهي
سلمت الايادي حبيبتي
::
يا سلام
السمك الشهى من ايدك الحلوة
تسلمى يا قلبى
شكرا لك
وصحه وعافيه على قلوبكم
ما شاء الله
تبارك الله
يسلموا ا لايادي يا نور
طبق شهي وطيب
صحتين وعافية