كيكةالمشمش .مذاق خاص لموسم خاص 2024.

كيكه لذيذه لحفلات النجاح والزواج …
المقادير/
ثلاث اكواب دقيق.
ملعقتان كبيرتان زبده جامده.
كوب سكربودره.
ثلاث بيضات،قليل من الفانيليا.
ملعقه صغيره بيكنج بودر،ذرةملح .
كوب مربىمشمش.
ثلاث ملاعق كبيره من الجوز او الفستق المجروش.
الطريقه/
ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودرويوضع في اناءالعجن.
تقطع الزبده بالسكين وتضاف للدقيق وتفرك بالاصابع حتىيصير الخليط مثل فتات الخبز.
يضاف السكرويخلط مع الخليط السابق .
يخفق البيض مع الفانيليابالشوكه ويضاف الى المقدارويعجن حتى نحصل علىعجينه يابسه نوعاما.
تدهن صينيه مستديره بالزبده ويفردفيهاثلثا العجينه مع رفع العجينه علىحواف الصينيه2سم.
يصب المربىويفردفوق العجينه ويرش فوقه المكسرات.
يتم عمل شرائط بالعجينه المتبقيه وتوضع فوق المربىبشكل سمبوسكات اوتبشر العجينه وتوزع فوق المربى.
تخبز الكيكه في فرن ساخن علىدرجةحراره متوسطه حتىيصيرلونهاذهبيا..

وتقدم بارده نسبيا وبالهناء والعافيه……..

uqabiiالصوره واضحه بتطلع عندي …ياريت حدامن المشرفات
تشوف ايش المشكله..

الله يعطيك العافيه

وجزاكى الله الف خير

نفس طريقتى بس انا اضع كوب سمنه

ومربى الفراوله

انصح الجميع بتجربتها لانها رووووووووووووعه

طعم وشكل