المقادير:
320جم طحين/ 200 جم زبدة طرية/ 4 بيض /1م.ك. حليب /150 جم سكر /1 م.ك. بيكينج باودر/ 5 م.ك. عصير(اي طعم تفضلين) /100 جم فواكه مجففة/100 جم زبيب.
====الطريقة:
1)
جهزي جميع المقادير.
2)
نقعي الفواكه و الزبيب بالعصير.
3)
اخلطي الزبدة مع السكر بواسطة ملعقة خشب الى ان يتجانس و يصبح كالرغوة.
4)
اضيفي البيض و اخلطيهم.
5)
ضعي الحليب و الفواكه المنقوعة و اخلطيهم جيدا.
6)
و اخيرا اضيفي الطحين المنخول مع البيكينج باودر .
يتتتتتبع….
و اخلطيهم لتحصلي على عجينة متجانسة. 8)
ادهني قالب مستطيل بالزبدة و صبي الخليط في القالب.9)
اخبزيها في فرن (356°F) لمدة 40 دقيقة . 10)
بعد دقائق ترتفع العجينة و يصبح لونها بني ..اغرسي سكينة في الوسط لتتاكدي انها استوت اذا خرجت نظيفة يعني انها استوت..اخرجيها من الفرن. 11)
اقلبيها في طبق و اتركيها تبرد.و قطعيها و قدميها مع الشاي باللللف عاااااافية.
مرة ثانية يعطيك الف عافية حبيبتي
مشكوووووره على الكيكه الممممممممم ……
وما في اسهل منها بعد الشرح المفصل…….
ما شاء الله عليك…..
وتسلم ايديك……..وزودينا من هذه الاكلات ……
و يسللم دياتك يااا رب..
برافو والله برافو عليك
حلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووة
بسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااا خسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسارة
بالجرامات 