تخطى إلى المحتوى

مشاركتى رقم 2 فى الاسبوع الثالث ()فطيرة محشية بالدجاج والسبانخ 2024.

  • بواسطة

لاكي
لاكي

مشاركتى رقم 2 فى الاسبوع الثالث ((معجنات قليلة السعرات))
فطيرة محشية بالدجاج والسبانخ

لاكي
لاكي

لاكي

المقادير

250 جرام من الدقيق(MULTI- CéRéALES)

يوجد بة اكثر من نوع حبوب مثل

(دقيق القمح _ الشوفان _ حبوب عباد الشمس

_ وانوع من الدقيق الاسمر )
50جرام من الدقيق الابيض +50 جرام من السميد الناعم

خميرة +قليل من السكر + قليل من الملح

4 معلقة من اللبن البودرة + 1 زبادى

او(نص كوب من الكريمة قليلة الدسم او الصويا)

+ماء دافئ للعجن

طريقة تحضير العجينة

نخلط جميع المقادير جيدا الى ان نحصل على عجينة لينة

ونتركها فى مكان دافئ لتخمر اقل شئ ساعة
لاكي لاكي لاكي

وفى هذا الوقت نحضر الحشو المطلوب

مقادير الحشو
100 جرام سبانج +250 جرام من اللحم الدجاج

(مقطع قطع صغيرة) + بصلة مبشورة واخرى مقطعة شرائح رفيعة

1فلفل احمر اخضر +1طماطم مقطعة شرائح

قليل من الكسبرة الخضرة والنعناع الطازج

200 جرام من الجبنة البيضا (دايت)

لاكي

طريقة التحضير

فى معلقتين من الزيت يشوح الدجاج والبصلة المبشورة الى ان تجف الماء

ثم نضيف الية الفلفل والكسبرة والنعناع والطماطم

والبصلة المقطعة شرائح ونتركهم على النار الى ان ينضج الخليط

ثم نضيف الية الجبنة ونترك الخليط جانبا لوقت الاستعمال

لاكي

هنا نبدء فرد العجينة

نفردها بشكل مستطيل ونضع الحشو فى النصف

لاكي

ونقفل العجينة على الحشو

لاكي

ثم نضعة الفطيرة فى الصنية

لاكي

وهذا شكل اخر وضعت العجينة فى قالب الفخار

لاكي

ووضعت الحشو فى النصف وقفلت عليها

لاكي

والجزء المتبقى من العجينة عملت

منة اشكال صغير لتزين الوجة

لاكي

لاكي

ونترك الفطائر لمدة نص ساعة فى مكان دافئ

ثم ندهن الوجة بالبيض المضاف الية قليل من اللبن

وهذا هو الشكل النهائى للفطائر

لاكي

لاكي

لاكي

وهذا هو الحشو

لاكي

لاكي

اتمنى ان ينااااااااااااال الاعجاااااااااب
وبالهنااااااااااا والعااااااااااافية

يسلموووووووووو دياتك حبيبتي غريبه شوي هاي العجينه يلي فيها مكونات كتيره اول مره اسمع عنها
الف صحه وعافيه يا رب
ما شاء الله نشاط غير شكل
الله يسلم اديك حبيبتي
وفعلا اول مرة اسمع بهذه العجينة
جوزيتي كل خير
وصحة وهنا علىقلبكم
بارك الله فيك
صاحبة الوصفات الجديده دائما
فعلا اموله وصفاتك جميله جدا
غريبه علينا لكن يبان من المقادير انها مميزة وصحيه مئه في المئه
تسلم اناملك الذهبيه يا غاليه

بسم الله ماشاء الله

ايه الجمال والطعامة .. بصراااااااحة روعة وشكلها شهية جداً

واللي يميزها اكثر نوع الدقيق بيعطيها نكهة مميزة وخاصة…

بصراحة عجبتني … والاكثر انها بالسبانخ….بموت فيه…
تسلم ايدك حبيبتي … والله ماشاء الله عليكِ اطباقك ديما ليها لمسة خاصة

صحتين والف هناء علي قلوبكم…

ما شاء الله ما شاء الله
ابدااااااااااااااااااااع حبيبه قلبى
روووووووووووووووعه رووووووووووووووووووعه يا غاليه
بجد شكلها و تزينها مشهى جدا
دائما تقدمى لنا كل جديد و متميز يا اموله
تسلم اديكى و عنيكى يا قمرايه و تتحرم على النار
ربنا يبارك فيكى و يعطيكى الصحه و العافيه
و يبارك لك فى اولادك و احبابك حبيبتى
ربنا ميحرمنا من ابداعاتك المتميزه

لاكي

الله أكبر الله أكبر
ايه الجمال ده يا امل
والله تستاهلى زغروطة حلوة من الست لواحظ

لاكي

كل أكلك صحى ولذيذ والله
الله يبارك فيكى وفى عائلتك
اللهم أمين..اللهم أمين

ما شاء الله تبارك الرحمن عليك حبيبتى اموله

تسلم ايديك والله بجد روعةةةةةةةةةةة وجميلة جدا وديما يعجبنى فيك نشاطك وحماسك

واكلاتك الروعة ربى يحفظك من كل سوء يا قمر بجد انتى عاوزة تجنينا باكلاتك الحلوة ربى يسعدك

وفعلا معجنات صحية وسعرتها قليلة وافكار حلوة والف صحة وهنا على قلوبكم وانا عجبنى هذا الصحن جدا
لاكي

ابداااااااااااااااااااااااع

ماشاء الله لاقوة الابالله

يعني ايش اسوي بعمري انا يااموله

الاكل الطعم دا كيف اذوقه يعني هو بس تجويع وبس

ههههه طبق رائع وجديد ومفيد وغني تسلم الايادي

ياغاليه والله يعطيكي الف عافيه ويرزقك الصحه يارب

ياسلااااااااااااااام عليكي يا أمولة…

أطباقك تجنن فعلا…

ماشاء الله.. ربي يحفظك ويبارك في أهل بيتك…

فعلا تجننت من الفطاير.. امممممممممم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.