مشاركتي البسيطه تنفع للمشاوي لانها طيبه وكمان سريعه
اول شئ شرائح الكوسا المشويه
يوجد عنا كوسا نفس الكوسا العاديه بس شكلها دائري زي الكره سبحان الله وحبيت اجربها كل ما اروح علي السوق بشوفها بس عمري ما اشتريتها
هذه صورتها
غسلتها وقطعتها شرائح وضيفت عليها زيت زيتون وملح وفلفل وثوم بودره
ووضعتها علي المنيوم فايل وشويتها علي الجهتين
وايضا استخدمت فاصوليا الحمرا هون بستخدم كطبق جانبي وبتكون معلبه ومطحونه وانا ضيفت عليها ثوم وملح وكمون وكزبره وزيت زيتون
وسخنتها شوي وتقدم كطبق جانبي مع الفاهينا او دب وشيبس
هذه صوره العلبه
وايضا قدمت مع المشاوي دب الخضار المشويه
شويت بصل وفص ثوم وحبه بندوره وفليلفه وقرن فلفل حار وبعدين ازيلت القشره الخارجيه وخلطهم مع كزبره وبعدها عدلت الطعم برشه ملح وفلفل اسود
وقدمتهم مع حفله فاهيتا الدجاج واللحمه
وزورونا في القسم الرئيسيه
في امان الله
شي فاخر عالاخر
محل ما يسري يمري ومحل ما يأسس يبني
شكل الكوسا حلو بس الطعم كيف ؟
بسم الله ما شاء الله ست بيت شطوره وأموره
أحلي خضار مشوي وأحلي dipping
تسلم الأيادي يا موني
وريته بالف عافيه عليكم يارب
تسلم يدك يا عسل والف صحه
الله يسلمك هدايه ويسعدك الله
الله يسلمك طلع طعم الكوسا زي طعم الكوسا العاديه ما في اختلاف غير في الشكل
الله يعافيكي ميسو ويخليلك الشباب وابوهم
بس حلوه هاي مدافع الجنه
وخيفت ليطلع الطعم غير طلع زي طعم الكوسا العاديه ما في اختلاف غير بالشكل
انتظريني في حلقه جديده من خضار غريبه شوي
ايه الحاجات الحلوة دي
حاجه اخر شياكه هههههههه
قصدي طعامه
تسلم الايادي يا قمر
يعطيكي العافية وتسلم ايدياتك