ملف أطباق الريجيم

1- لفائف البيض بالسبانخ

4 أوراق سبانخ
نصف حبة فلفل أحمر أو خضر مقطعة مكعبات
2 بيضة
2 قاعدة خبز دايت (أسمر)محمصتان
ملح

مقادير صلصة المسترد:

2 معلقة كبيرة مايونيز دايت
1 معلقة كبيرة لبن رايب أو زبادي (خالي دسم )
2 معلقة صغيرة بقدونس طازج مفروم
1/2 معلقة صغيرة من المستردة
فلفل أسود مطحون طازج

المقادير لشخصين

طريقة التحضير:

1* اسلقي أوراق السبانخ في الماء المغلي لمدة 10 ثوان صفيها و جففيها تماما
2*ضعي السبانخ في قالبين فرن على الجوانب بهذا الشكل

3*وزعي الفلفل في القالبين و اكسري بيضة في صحن صغير

4* ثم اقلبيها برفق في أحد القالبين مع تكرار كل الخطوات في القالب الثاني و أضيفي عليها رشة ملح حسب الرغبة.
و أنا أضفت عليها مشروم (اختياري)و كمان أوراق زعتر طازجة

5*ضعي القالبين في صينية عميقة و اغمريها بالماء حتى النصف و اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية مدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج البيض بحسب رغبتك…

لتحضير الصلصة :
ضعي المايونيز و اللبن و البقدونس و الخردل و الفلفل الأسود في وعاء و اخلطيها إلى أن تمتزج.

لتجهيز الطبق مرري سكينا على جوانب القالبين و اقلبيهما و قدميهما مع الصلصة ثم ضعي اللفائف على الخبز المحمص و رشي عليه رشة جبنة بارميجان و فلفل أسود مطحون طازج .

إذا أمكن غاليتى تكبير الصور وكتابه أسمك لحفظ حقوقك بالمرات القادمه

رابط لمساعدتك
اسهل طريقة لتصغير وتحميل الصور من منتدى لكِ وبالشرح الوافي وبالصورللغاليه أم مريم جزاها الله كل خير

نفس ملاحظات مشرفتنا لونلي العسل

بانتظار جديدك

بانتظار المزيد من أطباقك الجميله