=======الطريقة:
نضع في صينيتي فرن ورق زبدة..نفرد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالطحين ..تقطع من عند الاطراف لتحصلي على شكل دائري..توضع بالصينية..و تكرر العملية مع باقي العجينة ..بحيث توزع على الصينتين بالتساوي..
طبعا الفرن يكون ساخن..تدخل الصواني بالفرن و تخبز بالفرن 15 دقيقة او الى ان تكتسب اللون الذهبي..
تخرج من الفرن و تترك تبرد على الشبكة
توضع الشوكولا البيضاء في طبق عميق..في قدر على النار نضع 1 و نصف الكوب كريمة و تترك الى ان تبدا بالغليان..تضاف الى الشوكولا البيضاء و يقلب الخليط الى ان تذوب الشوكولا و يمتزج الخليط..تترك الى ان تبرد تماما..تضاف باقي الكريمة باتدريج مع الخفق بالخفاقة اليدوية..الى ان يمتزج..تخفق بالخفاقة الكهربائية بعد ذلك الى ان تتكون لديك قمم.
تفرد فوقها طبقة من موس الشوكولا البيضاء بارتفاع 1 سم و نص..مع ترك فراغ عند الاطراف حوالي 2 سم…نضع باقي موس الشوكولا في قمع التزيين..اختاري النجمة..و تزين الاطراف بالموس و تكون بارتفاع 3 سم تقريبا..تصف حبات التوت حول الاطراف بالترتيب.. و اضغطي عليها بخفة لتلتصق بموس الشوكولا..توضع باقي حبات التوت بداخلموس الشوكولا بالمركز..افردي فوقها باقي موس الشوكولا و ساوي السطح..توضع الطبقة الثانية للبف باستري فوق موس الشوكولا..احضري صينية دائرية..ضعيها فوق البف باستري و اضغطي علها بخفة الى ان يبرز موس الشوكولا من عند الاطراف قليلا(هذه الطريقة تساعد اطراف الباستري بان تلتصق بموس الشوكولا..ترفع الصينية..يوضع الميلفيه بالثلاجة ساعتين على الاقل قبل التقديم.
عند التقديم..يرش السطح بالسكر الباودر..و تزين بحبات توت
و الـــــــــــــــــــف عااااافيــــــــــــــــة
يسلموا هالايدين…….
بمووووت بالملفي………
و ان كمااان بموووووووت فيه…لذييييييييييييييذ
سهله جدا جدا لازم اجربها
تسلمين
تسلم ها الايادى ام مودي
و باتظار عودتك بفاررررررغ الصبر..
اهلا ام نهال..الله يسلمك يا حبيبتي..
اهلا يا صغيرة عالحياة..حياكي الله عزيزتي..و اشكرك على الكلام اللطيف..فان دل على شئ فانه يدل على ذوقك و لطفك.ز
و انا بانتظار مشاركاتك..فلا تبخلي علينا