[/IMG]السلام عليكم كيف الحال انا اليوم طالبتكم لا تخجلوني ومستعجلة عندي علب كريما للخفق وحتخلص مدتها بكم يوم ممكن تعطوني وصفات استخدمها فيها بس بسرررررررعة الله يخليكم مالح او حلو اي شي مو مهم بس ياريت يكون الشرح وافي وشككككككككرا سلفا
اختي العزيزة ام البراء اسهل طريقة ان تعدي سلطة فواكه اي فواكه تحبين:
مثلا موز قطعيه شرائح ومعه كيوي شرائح ايضا وصفيها بالتبادل في صحن عميق رتبها بشكل دائري او خطوط متوازية
او ممكن ان تقطعي فراولة واملئي بها الصحن
او ممكن خوخ وموز
ممكن مشمش وكيوي
وممكن اي انواع فاكهة حسب ذوقك
وحضري كريمة الخفق وضعيها فوق السلطة وقدميها هنيئا مريئا افضل من اي حلويات..
اتمنى ان تكون الفكرة اعجبتك فانا غالبا ما اعد هكذا اطباق..
كريمة قشطة الخفق
لحم مفروم مطبوخ, أو أي حشوة تفضلينها,
الطريقة:
احضري صينية وضعي بها حلقات البصل فيها ثم إبدءي بعمل المنتو كالتالي :
نأتي بشريحة واحدة (ولأنها طويلة لازم نقطعها 4قطع تصير ونقوم بوضع الحشوة وتقومي بلفها جيداً حتى لا يخرج الخليط منها وهكذا حتى تكملي الصينية ثم ترصيها بجوار بعضها البعض
حتى تنتهي من الكمية التي تريدينها
ثم نخلط الجبنة مع الماء
ثم نضعها فوق المنتو
ثم نغطي الصينية بالقصدير (الألمونيوم) ونضعها في الفرن حتى تنضج وتقدم
عجينة جاهزة (رقاق سمبوسة)
كريمة قشطة الخفق
لحم مفروم مطبوخ, أو أي حشوة تفضلينها,
الطريقة:
احضري صينية وضعي بها حلقات البصل فيها ثم إبدءي بعمل المنتو كالتالي :
نأتي بشريحة واحدة (ولأنها طويلة لازم نقطعها 4قطع تصير طول الوحدة يمكن 9سم تقريبا) ونقوم بوضع الحشوة وتقومي بلفها جيداً حتى لا تخرج الحشوة منها وهكذا حتى تكملي الصينية ثم ترصيها بجوار بعضها البعض
حتى تنتهي من الكمية التي تريدينها
ثم تصبين الكريمة الخفق عليها يعني لين تغطى نصف المنتو
ثم نضع فوق المنتو كشنة بصل وطماطم
ثم نضعها في الفرن ونفتح النار من تحت حتى تنضج (يمكن ثلث ساعة)
ثم تفتح النار من فوق إلى أن تتحمر وتقدم
تراهاحلووووووووووووووة
هذي روابط لطرق يدخل فيها كريمة الخفق
شعار ♥حلى متميز♥ كيكة الاوريوا المبردة بالصور
كيكة مزينة بكريمة الزبدة مع الصور
وهم ممكن حتى تضيفين منها على اطباقك الرئيسية
طبخة ايطالية بالصور خطوة خطوة
اتمنى اكون ساعدتك وانا متاكدة ان فيه اكثر بالمنتدى
مرحبا يا قمر
-
هذه بعض استعمالات كريمة الخفق
-
يمكن ان تزيني بيها على آخر لحظة الحساء او تضيفيها و تتركيها دقيقة او 2 تنطبخ معه بتخله خفيف و لذيذ
-
اصنعي بها مثلجات هذه احسن طريقة لتقضي عليها كلها هههه
-
تفنني بصنع الكيش او الباي كما يسمى و كل مرة غيري بالحشوة
-
اصنعي سلطة فواكه و زينيها بالكريمة بعد خفقها لتصبح شانتي
-
زيني بيها حلويات الجلي و التارتات بعض الخفق
-
بامكانك صنع كيكات و تعويض الحليب او الزبادي بالكريمة بتطلع اخف و الد
-
-
اتمنى هذه النصائح تكون مفيدة و البنات ما شاء الله عليهم ما قصروا
-
ومشكوووووورةحبيبتي الفجر ماقصرت الله يجزيك الخير والاكلة باينة لذيذة بس في كم سؤال العجينة تبع السمبوسة الفها زي الرول؟ وشو يعني (( كشنة)) ومشكووووووووورة الله يعطيك العافية واهلا بيك في المنتدى
حبيبتي عذوبة والله ماقصرت وكلك ذوق الله يخليك يارب
ام البنوتات الحلوين ياسلام عليك والله بتخجليني بذوقك واهتمامك الله يجزيك الخير يارب ويقويك ويسلمك
مشكورييييييييين
اسلام عليكى ياختى الكريمه هده طريفه ساهله ولديده .خدى اى نوع من البسكويت نوع عادى يدون كريمه وبعدين خدى كاكاو او نسكافى وخلاطيها فى ماء دافى وخدى البسكويت ونقعيه فى هدا الخاليط لمده توانى فليله وقومى بتستيفه فى صحن على هيئه دائره امربع حسب البسكويت بعدها تاخدى الكريمه بعد الخفق توضع على البسكويت تم تونقع مجموعه تانيه وترص فوق الكريمه وتوطع على البسكويت طبقه من الشكولاته النوتاله وبعدها توضع صفه تانبه من البسكويت المنقوع فى الكاكاو او النسكافى وضعى حسب الرغبه اى نوع من المكسرات وفى النهائه تغطاء بطبفه من الكريمه وتزين بلفاكهه او المكسرلت وتوضع فى الثلاخه لمده ساعه بهناء والشفاء