●•° وصفة متميزه°•● لقمة القاضى السريعة 2024.

هذا الحلى معروف للكل وله عدة طرق ومسميات (عوامة /لقمة القاضى/اللقيمات…)
وسبق وان عملته دون إضافة للشيرة
المقادير:
2 كوب دقيق(طحين)
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة او 2مثلث جبنة كيرى
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
مقدار من الماء يكفى لجعل العجينة ليست بالسائلة وليست بالقوية
( يمكن عملها على الفور لأن ليس بها خميرة .فقط الباكنج باودر )
للزينة:
شيرة
جوزهند
الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعضها وتسخن مقلاة بها زيت للتحمير تشكل العجينة شكل كرات صغيرة وتحمر الى ان يصير لونها ذهبى
تسقى بالشيرة واخيرا جوز الهند