كرات اللحم المفروم بالجبن

أهلين كيف حالكم ياحلوين
اليوم جايبتلكم طريقة يارب تعجبكم

الطريقة
لحم مفروم مع البصل والفلفل والبقدونس
يخلط اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبهارت
ونخلط معه بياض أو صفار بيضة

ثم ناخد قليل من اللحم ونضع علية الجبنة
أنا أستعملت جبنة كيري
ويمكنك أستعمال الخضرة المقلية او أي نوع من الحشو

ثم تشكل على شكل كرات

ثم تغطس في البيض ثم البقسماط ثم البيض ثم البقسماط
وتقلى

الله يسلمك حبيبتي
الركن منور بأصحابة ياغالية