السلام عليكم
صدقوني هشيشة بزاف غي جربوها
علية زبدة بي حرارة المطبخ
كاس سمسم محمر
فرينة حسب الخلط
شويا ملح
صغار بيضة
سكر رطب لتزين
الطريقة
يخلط الكل ما غدى الفرينة
وتجمعي العجينة بالدقيق
حتى تصبح طرية
وتشكليها مثل المقروط يجب التعامل معها بلطف لانها تتفتت في العمل وفي الاكل
عمود طويل وتقطعيها وتدخليها الفرن ساخن جداا
تحمر غي شويا على نا ر هادئة
وعند خروحها تغمس في السكر رطب
وشهية طيبة
جزاك الله كل خير
ربنا يعطيكي العافيه
فرحت كتير بردودكم ومروكم تسلموا قلبي
على كلام الحلوا ةالمرور الاحلى
جزاكم الله خير
احنا فب الجزائر نسميها بوسو ولا تمسوا ههههههههههههههه لانه هش