1 cup bulgur برغل
2 cups boiling water
1/2 cup vegetable oil
1/2 cup fresh lemon juice
salt
black pepper
1 cup chopped green onionsبصل أخضر
2 cups garbanzo beans, cooked حمص الشام
1 cup chopped fresh parsley بقدونس
1 cup grated carrots جزر مبشور
In a bowl pour boiling water over bulgur. Leave 1 hour at room temperature.
In a small bowl, add together oil, lemon juice, salt, and pepper. Pour over bulgur; and mix with a fork.
Place bulgur in the bottom of a nice glass serving bowl. Layer vegetables and garbanzo beans in this order on top of the bulgur: green onions, garbanzo beans, parsley, and carrots on top. Cover, and refrigerate. Toss salad just before serving.
اهلا وسهلا
اسمك لوحدة بيتاكل اكل..
نشكر لك هذه المشاركة اللذيذة
ونتمنى ان تتحفينا بالمزيد مما لديك
واهلا وسهلا بك مرة اخرى في منتدى لكِ
اي والله صدقتي ياوعود
اسمها لحاله بشهي
يسلمو ايديكِ حبيبتي على السلطه الشهيه
عاد دوبني صاحيه من النوم
ولسه بفكر