السلام عليكم جميعا, اليوم عملت اكلة ولا توقعت انها تكون لذيذة لهالدرجة , لاني ما بحب السمك المطبوخ ! بفضله مقلي او مشوي وبسسسسس !! لكن اليوم قررت اتحدى نفسي واطبخ السمك ويكون طيب وكان… شعار₪وصفه متميزه₪ مسالا السمك الفيليه , ولا اطيب
اولا المقادير سمك فيليه بصله وحبة طماط وثلاث فصوص ثوم وشوية صلصة وفنجال زيت زيتون وملح وفلفل اسود وكمون وشوية كزبرة خضرا وتطلع احلا اذا اضفتي لها حبة ماجي وحبة جزر وكم حبة بطاطس صغار… صينية سمك الفيليه المشوي مع الخضار
http://www.lakii.com/img/all/Dec05/Ljsg4S12250558.jpg رابط الصورة مع كود المنتدى: جربوه وما رح تندمو المقادير 1 كيلو سمك فيليه 1 كوب طحين 1 كوب نشاء(corn flour) عصير ليمونة ملح – كمون زيت للقلي الطريقة نقطع كل سمكة قطعتين اذا… سمك الفيليه المقرمش
انا الدكتور كتب لي في الرجيم غدا فيليه مشوي ياريت حد يقولي أعملوا ازاي ونا معنديش شواية وشكرا ليكم السلام عليكم اعتقد اختي لو عملتيه في الفرن بيبقي مشوي برده مش لازم يعني شواية حبيبتي..انت… طريقة عمل الفيليه المشوي لو سمحتوا
بسم الله الرحمن الرحيم التتبيلة: نص حبة بصلة , فصين ثوم .ليمونة معصوره. كمون فلف اسود , حبةبيض , فلفله حارة وملح تخلطينها في الخلاط وتحطيتها على السمك الفيليه تتركينها ساعه نضع السمك على الدقيق… طريقه عمل سمك الفيليه —-مقلى امممممممم
سمك صياديه فيليه بطريقتي كيلو سمك فيليه او سمكه كامله 10 حبات بصل جوانح اي كوبين 4 اسنان توم كيلو ارز الشعلان 3 لتر مرق سلق رووس السمك او العظم السمك ليعطي طعم للطبق مع… صياديه السمك بطريقتي مع الفيليه