بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اول مره اكتب في هالمنتدى وان شالله القى ترحيب وردود انا من كم يوم سويت برياني دجاج ومستانسه فيه فقلت اصوره واحطه في المنتدى لكي… تجربتي مع البرياني رهههههههههيب من تحت ايديني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [SIZE=5]طريقة البرياني: [/SIZE] المقادير دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ،… طريقة الارز البرياني
هذا البرياني عالطريقه العراقيه نزلته بعالم حواء وكلت لازم انزله هنا بالمنتدى الغالي لك المقادير 2كوب تمن بطاطا مقطعه الكميه حسب الرغبه بصل مقطع 2 راس دجاجه مسلوقه علبه بزاليا شعريه بهارات مشكله اول شي… البرياني العراقي وبالصور اكيد
السلام عليكم انا من المحبين للأكلات الهندية لكن ما أعرف اطبخها أبداً وصراحة فيه مطعم اسمه مطعم مكاني للأكلات الهندية روووعة لهم نكهه خاصة اتمنى اللي تعرف طريقة البرياني اللي يسوونه أو السبانخ تفيدنا ولكم… مين تعرف طريقة البرياني مطعم مكاني الهندي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته: اود ان اسأل عن طريقة عمل البرياني ، فقد تذوقناها في دولة الإمارات العربيه وكانت لذيذه للغايه فهي كانت بالدجاج وللعلم ليس من مطعم ولكن من عائله اماراتيه كريمه. ولكم… سؤالي عن البرياني على الطريقه الإماراتيه
البرياني الهندي المقادير كيلو رز بسمتي مغسول ومنقوع بطاطس مقطع مكعبات صغيره باذنجان مقطع مكعبات صغيره جزل مقطع بطول قطع صغيره 3 حبات هيل القليل من المسمار 3 عيدان قرفه بصله مفرومه ناعم مرق دجاجه… البرياني الهندي بالصور
انا شفت من المنتدى طرق عمل البرياني بس ما زبطت معي قصة اللونين؟؟؟ وليش بتسلقو الرز البسمتي و ما بتفلفلو تفللفل زي الرز العاديظكيف رح يآخد طعمة البصل و البهار؟؟ انا كمان ما عندي الزعفران… كيف بطلع البرياني لونيين؟؟
البريانى على الطريقة الباكستانية بسم الله الرحمن الرحيم البرياني الباكستاني صديقاتي الغاليات أقدم لكن اليوم البرياني على الطريقة الباكستانية بحكم وجود مجتمع كبير من الباكستانيين في مدينتي وهو طبق تعلمته من حماتي الله يحڤظها الطريقة… البرياني على الطريقة الباكستانية