هذه اول مشاركة لي حبيت اقدم اكلتي المفضلة هي اكلة جزائرية محبوبة كثيرا من طرف الجزائريين فاتمنى تعجبكم المقادير قطع دجاج حسب افراد العائلة اوحسب الرغبة بصلة مبشورة او اثنان صغار الحجم ملعقتين ك زيت… اول مشاركة لي طاجين الزيتون الجزائري من مطبخي
بسم الله نبدا للعجينة:سميد, ملح, ماء, نخلط الكل حتى تصبح عجينة متماسكة,نتركها ترتاح لدقائق. ناخد العجينة ونضيف الماء بالتدريج و في كل مرة نعجنها بكف اليد حتى تصبح هكدا(انا رفعت العجينة حتى توضح لكم) ناتي… بمناسبه شهر رمضان -طريقة تحضير اوراق الديول و البوراك الجزائري بالصور من مطبخي
صحن الفلفل أو شخشوخة الفلفل معا جميعا في أحلى و أروع الرحلات الناس تروح تتفرج على المناطق الخلابة و تزور كم منطقة تاريخية و تحف و غيرها و تأخد كم صورة و نحن نأكل و… ◄░و انطلق المطبخ المغاربي ░► مع شخشوخة الفلفل الجزائري ـفـ حولـ80 ي طبق العالم::
السلام عليكن و رحمة الله تعالى و بركاته, أخيرا وجدت الوقت الكافي لأرفع صوري و أعرض عليكن اليوم وصفة من وصفاتنا الجزائرية و ذلك بعد متابعة طويلة لإبداعاتكن. هاته الوصفة إسمها "الشريك" و هي مشهورة… الشريك الجزائري و بالصور**
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته التشاراك: مقادير العجينة: 3 مقادير دقيق 1مقدار سكرناعم 1مقدار زبدة ذائبة 2بيض رشة ملح مبشور الليمون ماء الزهر مقادير الحشوة: 3مقادير لوز مرحى 1مقدار سكر رشة… الشاراك الجزائري امممممممممم جنااااااان
السلام عليكم هذه الوصفة لخبز جزائري المعروف بالمطلوع المقادير 500غ فرينة اي دقيق ملعقة كبيرة ملح ملعقتين كبيرتين من خميرة البيرة ماء دافيء نخلط المقادير مع بعض حتى نتحصل على عجينة طرية ثم نقسمها الى… **الخبز الجزائري المعروف بالمطلوع
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اوذّ ان اقدم لكم أخواتي العزيزات الطبق الرئيسي في الموائد الجزائرية الذي هو عبارة عن (كسكس بالحم)) هذا الطبق المشهور في كل المغرب العربي له عدة طرق لتحضير… الكسكسي الجزائري الرائع
بسم الله نبدا للعجينة:سميد, ملح, ماء, نخلط الكل حتى تصبح عجينة متماسكة,نتركها ترتاح لدقائق. ناخد العجينة ونضيف الماء بالتدريج و في كل مرة نعجنها بكف اليد حتى تصبح هكدا(انا رفعت العجينة حتى توضح لكم) [ط¥MG]ظ‡طھطھط¨://ظˆط¨5.ظ…5ط²ظ†.cظˆظ…/ط¨ظ‡ظˆطھظˆط³/00262/ظ„ظˆظƒظƒظ‡ظٹظƒ4ط³ظپظ†ظپ.ط¬ط¨ط¹[/ط¥MG]… طريقة تحضير اوراق الديول و البوراك الجزائري بالصور من مطبخي
المقادير: 6 حبات بيض 250 سكر عادي غ. ربع لتر زيت اي كوب واحد عصير ومبشور ½ ليمونة كيس فانيلا . 1ملعقة صغيرة ماء الزهر . 2كيس خميرة كيميائية PB او ممكن تحتاجين الى ضعفها… المادلين الجزائري
إليكم البوراك الجزائري اولا نحضر الحشو ببشر بصلتين .. لحم مفروم،بقدونس مقطع صغير., ملح, فلفل اسود..قرفة,,زيت زيتون نحمسهم مليح حتى ينضج على نار خفيفة,,بعدين نجيب ورق البوراك متوفر في الاسواق مربعة بس في الجزائر شكله… إليكم البوراك الجزائري