المقلقل

حبيت اقدم لكم اكلات منوعه من المطبخ الحجازى المبشور وهى عباره عن كفته مشويه على الفحم او فى الفرن وتقدم مع سلطه اللبن المقادير كيلو… اقرأ المزيد »المبشور والمقلقل والكبده 2024.

وصفه سهله وصحيه حبتين ياذنجان اسود مقشره مقطعه مكعبات ومقليه حبتين كوسه مقشره ومقطعه مكعبات ومقليه بصله مفرومه توضع على النار وتقلب في الزيت حتى… اقرأ المزيد »الباذنجان والكوسه المقلقل 2024.

المقادير الكمية حسب العدد(المقادير التالية ل4أشخاص) 2/كيلو لحم (يفضل لحم الغنم) بهارات[ملح ـ قرفة مطحونة ـ هيل مطحون] 1/بصل كبير 4/فص ثوم 2/حبة فلفل أخضر… اقرأ المزيد »المقلقل 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 1 ـ اللحمة مقطعة قطع صغيرة . 2 ـ بصل مقطع قطع صغير . 3 ـ طماطم مقطع قطع… اقرأ المزيد »:][ طريقة عمل المقلقل في حائل ][: 2024.