المقادير0 باذنجان اسود مقطع مكعبات مقليه 0 لبن زبادي مع ثوم ونعناع مدقوق ناعم 0 ملح 0 فلفل اسود0 عيش لبناني قطع مقلي 0 الطريقه0 نحضر صحن التقديم نضع الباذنجان الاسود المقلي بالتساوي ثم نضع… &&فته الباذنجان الاسود&&