الوصفه للا خت روح الياسمين في منتدى عالم حواء وانا طبقتها مع بعض التغيير حاذكروا لكم
المقادير ::::
خبز لبناني الخفيف
لحمة مفرومه على طريقتك وعليها اضافات مثل الجزر وكرنب وفلفل رومي وبقدونس وبصل اخضر
طبعا ده يرجع لذوقك ……
مقاديرالصوص::::::
علبتين قشطة-حليب سائل على حسب الحاجه-3ملاعق مايونيز-4ملاعق جبنةسائلة
طريقة عمل الصوص :::::
تخلطيهم جميعا بالملعقة مع اضافة قليل حليب لكي يتحرك فقط مع اضافة قليل فلفل اسود وقليل ملح
طريقة الاكله ::::::::
نضع واحد خبز في الصينية ونرش عليه قليل حليب سائل اللي يلينه (انا وضعت من الصوص )
ثم نضع خلطة اللحم المفروم فوقه ونساويه جيداااا
نضع الخبز فوقه ونضع عليه صوص ونغمره جيد
ثم نضع اللحمة المفرومة على الخلطه
اخر شيء نضع الخبز ونضع عليه باقي الصوص ونضعه بالفرن لحد مايتماسك وهي الطبقة الاخيرة
ثم نخرجه من الفرن ونضع على الوجه جبن اصفر مبشور وموزاريلا ونرجعه الفرن
لكن نولع من فوق عشان يحمر
نتابع الطبقات……
نخرجه بعد مايتحمر في الفرن ثم نتركه يدفا قليلاونقوم بتقطيعه على حسب ذوقك
التغييرات اللي عملتها
انا استخدمت كريمة طبخ بدال القشطه واضفت ماجي ذوبتها مع الكريمه والجبن والمايونيز عالنار شوي وبعدين دهنت فيها الخبز
والمفرومه بس عملتها بصل مفروم ناعم ومفرومه وملح وفلفل اسود عالنار حتى استوت بعدين اضفت بقدونس وبس
وبالف هنا
وحلوة لاستغلال العيش الشامي لما يزيد 
واضافتك جعلت منه طبقا جديدا
يسلموا يا ام رورو
وكل الشكر للأخت صاحبة الوصفة
و اضافتك زادت الوصفة جمالا
ما شاءالله عليك ام رورو دايما تتحفينا بكل جديد
بورك فيك
عاشت اديك
Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app
وصفة شهية
تسلم الأيادي
تسلم ايدك غاليتنا المبدعة