وجبة سهلة التحضير وغنية كبد حسب الرغبة (غنم أو بقر) بيض دقيق زيت للقلي ملح + كمون نأخد الكبد ونقطعه أجزاء مربعة ونغمسها في البيض الممزوج بالملح + كمون ثم نضعها في الدقيق ( قطقة… كبد الخروف أو البقر مقلي ررررررررررررررررائع
1-كلغ من لحم الخروف من جهة الكتف 250 غ من اللوز المسلوق والمحمص 4 بصلات 2 من الطماطم فصان من الثوم المهروس باقة من البقدونس والقصبرة كأس شاي من الزيت قليل من الزنجبيل المطحون الزعفران… لحم الخروف بالبيض واللوز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه الطريقه يا اخواتي العزيزات اسهل من الطريقه الاصليه و طعمها لذيذ كثير و مناسبه للعزايم بالاضافه انه عاده بالطريقه الاصليه لازم تعملي ارز على جنب حتى يكفي لانه ما… ضلعه الخروف المحشيه بالارز
مين جربت نخاع الخروف للشعروأفادها تفيدنا و تعطينا الطريقة و شكرا مسبقا حبيبتي انا اولمرة اسمع عن نخاع الخروف للشعر معقول انا سمعت عن نخاع البقر .قالو انهم يعملو به ماسك اي زي حمام الزيوت… نخاع الخروف للشعر
المقادير: خروف صغير أو (عتود) 2 كوب لوز أو فول سوداني 2 كوب زيت ربع أو نصف كيلو شعيرية أو أرز أو الاثنين معا علبة بسلة (بازالياء) كيلو ونصف لحمة مفرومة مستوية (قيمة) ملح وبهار… الخروف المحشي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جابه ليكم طريقه لحشي ضلع الخروف تابعو معي المقادير : نضف كيلو من ضلع الخروف الجزء الي فالصوره الحشوه نحتاج الي :لحم مفروم حوالي الكوب _ فليفه واحده حمراءمقطع… ضلع الخروف المحشي
لحم الخروف الحار بالباذنجان المقادير: زيت للقلي. حبة بصل (مفرومة ناعماً). 500جرام باذنجان (مقشرة ومقطعة بالطول). 600 جرام فيليه لحم خروف (مقطعة قطرياً لشرائح رفيعة). 2 فص ثوم (مقطعة ناعماً). 1 حبة صغيرة فلفل أحمر… لحم الخروف الحار بالباذنجان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بعد تحيه الاسلام يحلله الكلام المقادير نصف كيلو لحمه ضان مفرومه ناعم 2 ملعقه كبيره سمن ملح فلفل بهارات حسب الرغبه منديل خروف 2 ملعقه كبيره صنوبر( يمكن الاستغناء عنه)1… اكله مصريه كفته بمنديل الخروف
كيف حال الأخوات،، ممكن تساعدوني في طريقة شوي صينية فخذ الخروف الضأن بالتوابل اللذيذف في الفرن…. لأنه يمكن على العيد أعملها و أعمل عزومة و الكل يتفضل …. بالمشاركة هاهاهها بمزح شو تمزحي .. طبعا… فخذ الخروف الضأن
منقول (9/11/2017) اخترنا لك سيدتي ضمن سلسلة "طبق اليوم" الدوارة والمعروفة بـ (التقلية)، هي أكلة لذيذة جدا، ومن الأكل المغربية بامتياز، أتمنى أن تنال إعجابك وتحاولي أن تجربيها، وتقدميها لعائلتك كطبق رئيسي في وجبة الغذاء… دوارة الخروف مشرملة (التقلية