كيفكم حبيباتي اسفة على الغيبة الاطويلة بس عشان اكفر عنها حضرت لكم طاجين من تحت إيديا و اتمنا ينال إعجابكم يالله قولو بسم الله انا اول من رد ابي الطبق لي ………………………. يسلمووووووووووووووووووووو الله يعطيك… ₪طبق متميز₪طاجين بالدجاج و الخضر بالصور هديتي لكن حبيباتي
شنو رأيكم في هذا الطبق المغربي أعطيكم المقادير على عيني غادي نكتب المقادير والطريقة في نفس الوقت في طنجرة نضع بصلة مفرومة ناعم ومعدنوس وكزبرة مفرومين ثم التوابل: الفلفل الاسود، سكينجبير ، كركم (خرقوم) ،… تعالوا: طبق الدجاج بالخضر والزيتون الحامض مغربي وبالصورة
حساء الخضر المقادير باقه بقدونس وعودا كرفس معجون الطماطم والفاصوليا جزرات6 شعريه وزبد وزنجبيل وزعفران وملح وفلفل لحم الدجاج او الضأن حبات بطاطس4 بصلات3 الطريقه يسلق اللحم المقطع او الدجاج المقطع في الماء مع البصل… حساء الخضر
أقدم لكن سلطة لديدة ان شاء الله ستعجبكم. المقادير:-3بصلات مفرومة-2 فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة-ملح ابزار- عصير ليمون -القليل من القمرون منقى- 400غ الارز مسلوق(لا يستوي كاملا لانه ما زال سيطهى)-درة مصبرة. الطريقة: -في المقلاة… سلطة بالارز و الخضر
كفتة الخضر مع الصلصة ……….. طريقة مكسيكية المكونات 700 جرام كوسة مبشورة ملعقة كبيرة زيت زهرة عباد الشمس بصلة مفرومة 350 جرام بقسماط 75 جرام جبنة شيدر مبشور 50 جرام بندق محمص مفروم زيت للتحمير… كفتة الخضر مع الصلصة . طريقة مكسيكية
اليوم طبخت لحم بالخضر وحبيت انزلها واتمني تعجبكم المكونات بسيطة قطع لحم عجل او اي نوع لحم آخر خضروات أنا استعملت بصل-فلفل حلو اخضر وأحمر-فلفل حار-حبتين بطاطا-حبتين لفت-حبة كوسا-حبة طماطم-بازلا-ملح -توابلزيت-كسبراخضر مقطع ونزيدالكمية حسب عددالافراد… لحم العجل مع الخضر
ربع كوب جزر مفروم، كوب كوسا مقطعة حلقات نصف كوب من الكرفس المفروم، نصف كوب من البصل المفروم كوب من الطماطم المقطعة، نصف كوب من البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة بقدونس، نصف كوب من… حساء الخضر
المقادير: 3ملاعق من الزيت ,2بصل متوسط الحجم مفروم ناعم,نصف كيلو بندورة مقشرة مفرومة ناعم ,م ص ثوم مدقوق,م ص من الحصلبان اليابس,م ص ملح,ربع كوب من القرع الاصفر و الكوسى مقطعة طوليا,180 غ من الزيتون… الخضر مع الدجاج على الطريقة الايطالية
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وين الجاجه ؟؟؟؟ انا جوووووعانه نحن فى انتظار السفرة ههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههه الدجاجة وين طارت بس انتو بتقولو محمرة ومبخره كمان اكيد حد سرقها شكلك يا ام مالك انتي اللي اكلتيها لانك راده اول وحده… دجاجة معمرة ومبخرة مع الخضر والكل محمر في الفرن بالصور
المقادير: ـ علبة لزانيا ـ 30 جراماً من جبن بارمازان المبشور ـ فصا ثوم ـ بصلة حمراء مقطعة لمثلثات ـ حبتا شمار مقطعتان لأجزاء ـ فلفلة حمراء وفلفلة صفراء من دون بذور مقطعتان لأجزاء ـ… لزانيا بالخضر