عملت امبارح هالتشيز كيك يا رب تعجبكم سهله سريعه وخفيفه جدا خلينا مع المقادير:
– علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون
– باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
– 2 ظرف كريمة دريم ويب
– علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام
– 1 جلو كرز مذوب بكوب ماء ساخن
– 2 م ك سكر (اختياري)
– 1 فنجان قهوه حليب بارد
الطريقه:
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة رصي في الصينية.
-ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا .
-نضع علبة الجبنة لخفقة تدريجياً مع الكريمة ثم نضيف لهم السكرو جلو الكرز (مذوب بكوب ماء ساخن) و يخلطوا جيدا حتى يمتزجو مع بعض يصب الخليط فوق البسكويت.
ثم نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى تتماسك وبعدين قطعيها صغير وضعيها بورق التقديم
(بس انا ما كان عندي )
انا بالاصل بعملها غير يعني بحط جلو اصفر او اناناس مع الخلطه وبس تجمد بكون عامله جلو احمر بضيفه عليه شوي شوي واتركه بالثلاجه ليتماسك الجلو يمييييي كتير طيبه بس حبيت غير هالمره
وصحتين وعافيه
بإنتظار ردودكم يا غاليات
سلمت الايادي يا كريس و بالهنا و الشفا
ان شاء الله بجربها لانها سهله و مقاديرها متوفره
باين عليه حلو
تحياتي
تحياتي