هذه واصفه سريعه للسان العصفور
المقادير
كيس لسلن عصفور
كيس سوسيس
3 حبات طماطم
معلقه صلصه طماطم
2 حبه فلفل اخضر
بصله مفرومه
سمن
ملح وفلفل
يسلق لسان العصفور ثم يشطف جيدا مثل سلق المكرونه
تحمر البصله وتقطع الطماطم قطع هى والسوسيس والفلفل وتترك حتى تذبل ثم يوضع الملح والفلفل والصلصه ويوضع حواى نصف كوب ماء حتى يتم نضج الطماطم والفلفل ثم يوضع اللسان العصفور عليهم ويقلب ويوضع فى الفرن لمده ربع ساعه
ارجو ان تعجبكم
بس شو هو السوسيس؟