اخواتي اليوم اول مشاركه لي بركن المعجنات ان شاء الله المعجنات اليوم تعجبكم انا استخدمت فيها عجينه العشر دقائق و استعنت ببعض اللفات من الركن
اصابع الجبنه بالسمسم
دى فكرتي لكن بعجينه العشر دقائق و استخدمت معها الجبن المثلثات للحشو
فردت جزء من العجين بالنشابه و قطعت العجين على شكل مستطيلات متساويه متوسطه الحجم و قطعت الجبن شرائح طوليه على شكل اصابع 3 قطع و ضعت على كل مستطيل قطعه و لفتها و شكلتها على هيئه صابع و بعد ذلك وضعتها فى السمسم و دهنت وجهها بالبيض و الحليب و رشه صغيره ملح على البيض و ده شكلها و كمان عملت معاها ضفيره الجبن و ايضا استخدمت فيها الجبن المثلثات .
عملت زهره دوار الشمس و واحده بحشوه الجبن الشيدر و التانيه جبنه فيتاو زيتون
و كمان عملت مربعات جبنه " الحشوه جبن فيتا و بقدونس " وزينتها بالزيتون الاخضر
و عملت ايضا ميني بيتزا على شكل دوائر و قلوب قطعتها بقطاعه البسكويت وحطيت على الوجه كاتشب و زيتون اسود و جبن شيدر مبشور و دهنتها بالبيض المضاف اليه معلقه حليب " الفكره اخدتها من اخت بالمنتدى لكن للاسف لاتذكر الرابط "
و عملت مثلثات " الحشو جبن شيدر و زيتون اسود "
تشكيله المعجنات و كمان عملت معاها كروسوا محشى جبن شيدر و دهنت الوجهه بالبيض المضاف اليه معلقه حليب ايضا
و عملت معاها اظرف" محشيه جبن فيتا و زيتون اسود و اخضر و جبن رومي مبشور "
و زينتها بشرائح الزيتون الاسود
انتهت اطباقي اتمنى ان تعجبكم
[/center]
تشكيلة معجنات ووصفات جميلة و رائعة
يسلموا مريووومة
سعيدة بمشاركتك
نووورتي لمتنا الحلوة يا غالية و هلا بيك دائما معنا يا غالية
يا جميله
معجنات بتشهي بجد
يسلموا دياتك كتير كتير شيك وحلوين
بشهوا بصراحه
زاشكالهم يجنن
يعطيكي العافيه يارب
معجنات جمبله
الف هنا وشفا بارب
ماشاء الله
تسلم الأيادي "أم مريم"
تسلم الأيادي "أم مريم"
روووووعه بجد
تقبلي مرووري
تحيااااتي
********
