منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
اقراص البطاطس المقلية
المقادير :
حبتان من البطاطس ذات الحجم الكبير.
بيضتان.
رشة صغيرة من الفلفل الآسود ورشة ملح.
بعض البقدونس للتزين.
زيت للقلي.
الطريقة :
1- اسلقي البطاطس جيداً.
2- قشري البطاطس ثم اهرسيها في إناء مع إضافة الملح ، والفلفل.
3- اضيفي البيض مع التقليب باليد.
4- بعد ان تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة ، اغلي الزيت في المقلاة.
5- شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت.
6- زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً
منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
شكلها شهي ولذيذ
سلمت يمينك
كتبت بواسطة amina3444 
مشكووووووورة هده الوصفة في الجزائر تسمى المعقودة
والله يا امينة انا مصرية طبعا علشان كده انا معرفش انها موجودة في الجزائر بالاسم دة لكن انا اعرف اكلات عربية كتييييييييير جدااا ان شاء الله هعرضها لكم علشان تعملوها وتقولولى رأيكم ايه ؟؟
شكرا حبيبتى على مرورك وردك الجميل والمعلومة المفيدة
انتظر جديدك
الف شكررررررررررررررر
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
روووووووووووعه
يعطيكي الف عافيه
