دون لف ودوران اترككم مع الطريقة
المقادير
المقادير:
علبة جلاش ورقة البسطيلة.
500غرام فواكه البحر مشكلة …
250 غرام شعرية صينية …
كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ……) مقطعة قطع صغيرة
..ملعقةصلصة طماطم ….
ملح ..بهار …كمون …بابريكا .. قسبرة ….ثوم وبصلة واحدة ,..شوية هريسة,,,,
الطريقة :
في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى …..نضيف الخضر ثم السمك
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ….
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ….ثم نقطعها بالمقص
نضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء …
ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ….
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ….نقدمها ساخنة …….
بصحة والهنا
والصور للتوضيح
بون ابيتيي
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن
هدا ليه صححح
اني كنت قاعدة نقرا في بسطيلة الدجاج طلعتينا ببسطيلة السمك
يعطيك الصحة
يسلمو ايدياتك اللى تتلفف حرير
هدا ليه صححح
اني كنت قاعدة نقرا في بسطيلة الدجاج طلعتينا ببسطيلة السمك
يعطيك الصحة
يسلمو ايدياتك اللى تتلفف حرير
ننتظر مشاركة جديدة بوصفة من عمل ايدك يا قمر
يعطيك العافية
ما شاء الله ربنا يبارك فيك
طبق رائع ما شاء الله