المقادير :
2 كاسة ماء دقيق :
1 من نفس الكاسة لبنة غير مملحة .
نصف الكاسة زيت .
ملعقة اكل خميرة .
ملعقة شاي هيل ناعم .
2 بيضة .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير لتصبح لديك عجينة طرية وان احتاج الامر اضيفي ملعقتين من اللبن الزبادي وتترك ساعة حتى تخمر ثم تكور كور صغيرة وتفرد باليد قليل على شكل اقراص صغيرة وتقلى في الزيت حتى يحمر لونها وتسقى في الشيرة الغليظة وتقدم .