كيف الحال يا حلوات ؟ وكيف الريجيم ؟ انا و لله الحمد ما زلت مستمرة , واصبحت اكثر اصرارا اني اطبخ اطباق صحية على قد ما بقدر , واليوم بدي اقدملكم هذا الطبق اللي اخترعته وعجب العيلة كلها .
الطريقة و المقادير :
1- صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة قلبتها في مقلاة واسعة غير لاصقة بملعقة اكل زيت دوار الشمس (احسن من الذرة) ونكهتها ب 4 فصوص ثوم مطحونين وملحتها بنص فنجان قهوة صويا صوص .
2- عند احمرار الدجاج اضفت كزبرة ناشفة مطحونة + زنجبيل + فلفل اسود
3- اضفت علبة فطر وان شاء الله المرة الجاي بستخدم الطازج منه , وقلبت 3 دقائق
4- في الخلاط وضعت حبتين افوكادو مستويين ( قرات انها احسن خضار على الاطلاق من حيث احتوائها على المواد المغذية و الدهون الغذية خصوصا) مع كاسة ماء + ملعقة نشا وخلطتهم حتى صاروا صلصة كثيفة واضفتهم على الدجاج (حتى تتكون صلصة بدل الماجي والاشياء المعلبة)
5- عند الغليان اضفت كوب بازيلا وكوب ذرة وطفيت النار بعد دقيقتين تماما ,حتى ما تفقد الخضار قيمتها الغذائية .
6- عند التقديم رشيت الوجه بالبقدونس و البصل الاخضر (اخضر باخضر)
7- ولابني مع رز البسمتي المسلوق , انا اكلت الطبق مع صحن سلطة عملاااااااااق
ان شاء الله الطبق يكون عجبكم والاهم يفيدكم واسفة اذا الصور مش كثير واضحين لانهم بكاميرا الموبايل ,ودمتم سالميييييييييييين
تسلم الايادي على الوصفه اللذيذه
الله يعطيك العافيه يارب
ما شاءالله الطبق بشهي ومفيد ورائع
بس بتعرفي انه الصلصة ممكن تكون كثيفة بدون ما تضيفي النشا لانه الذرة بتغني عنه والافوكادو كمان قوامه سميك بهيك تكون سعراته الحرارية اقل
وجربي ضيفي جزرة مقطعة صغير كمان للفائدة بس والله الطبق رائع ما بده كلام
ودمت بخير يا قمر
تسلم ايديك اختي
وايديكي يا سوسو وربنا يزيدك عافية
وايديكي ام ليانه , خلص المرة الجاي بدون نشا وبالجزر وببقى ادعيلك
مشكورة رندوش , بس كنت اتمنى لو تركتي اطباق الريجيم مفندين لانه صعب الواحد يطلع كل موضوع من كثرة الردود وشكرا
وايديكي بطوطة
وايديكي حبيبتي