الزنجبيل هدية الرحمن لك و لمن تحبين 2024.

عصير الزنجبيل

2لتر ماء
350غ سكر
90غ زنجبيل طري
ملعقة صغيرة فلفل أسود
قشرة نصف ليمونة مبشورة
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
5 حبات قرنفل
4أوراق نعنع
عصير 1.5كلغ ليمون

ضعي في قدر نصف لتر من الماء +السكر فوق النار مع التحريك مع بداية الغليان أزيليه من فوق النار و ضعيه جانبا ليبرد.
افرمي الزنجبيل الطري. في قدر آخر ضعي الزنجبيل المفروم+الزنجبيل المسحوق+الفلفل+مبشور الليمون+النعنع+القرنفل+الماء المتبقي. اغليه 3 إلى 3 دقائق ثم اتركيه ليبرد.
بواسطة مصفاة دقيقة صفي كل العناصر التي حضرناها سابقا
ادمجيها فيما بينها و اتركيها في البراد(الثلاجة) على الأقل 12 ساعة
قدميه ممزوجا بعصير البرتقال أو المياه المعدنية أو بدون إضافة.